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Vino Bianco / Francia / Loira / Val de Loire IGP / 13 % vol / 100% Sauvignon blanc
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SAUVIGNON 2019 - RETHORE DAVY

0,75 L Vino Bianco / Francia / Loira / Val de Loire IGP / 13 % vol / 100% Sauvignon blanc

Terra Vitis
19.0/20
Ho bevuto: Paola P. 02/09/2021 Acquisto verificato

Corposo ma non per questo invadente o rozzo, caratteristico aroma acido-muschiato del Sauvignon, che si apprezza principalmente sui molluschi e su formaggi francesi anche di una certa struttura. frutti bianchi in sottofondo.altri commenti

Direttamente dal Salone di Anger, un Sauvignon tripla medaglia d'oro ideale come aperitivo.
Rapporto qualità-prezzo più che ragionevole per un Sauvignon secco, vivace e profumato, perfetto per avvicinarsi ai vini della Loira. Questo bianco raffinato e di facile beva sprigiona gli aromi tipici del vitigno: agrumi, ginestra e germogli di ribes nero. Perfetto come aperitivo, è un concentrato di piacere che ci ha conquistati subito e che non vedevamo l'ora di condividere anche con te.
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SAUVIGNON 2019 - RETHORE DAVY
  Annata
2019
  Vitigno
100% Sauvignon blanc
  Biologico
Terra Vitis
  Carattere
Bianco secco leggero e nervoso
  Stile
Secco
  All'occhio
Riflessi dorati
  Al naso
Aromi di agrumi e frutti esotici
  In bocca
Bocca generosa, finale dagli aromi di pompelmo e litchi
  Temperatura di servizio
8-10°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere entro 2 anni
  Si beve con
Aperitivo, Pesce, Molluschi & Crostacei
  Abbinamenti raccomandati
Frutti di mare, Insalata di gamberetti, Formaggio di capra impanato e in padella


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15.6/20
Valutato da 40 clienti

ULTIMI COMMENTI

19.0/20
Ho bevuto: 02/09/2021 Acquisto verificato

Corposo ma non per questo invadente o rozzo, caratteristico aroma acido-muschiato del Sauvignon, che si apprezza principalmente sui molluschi e su formaggi francesi anche di una certa struttura. frutti bianchi in sottofondo.


15.0/20
Ho bevuto: 25/08/2021 Acquisto verificato

Un buon Sauvignon della Loira in bocca lascia il classico retrogusto di pollo del vitigno al sorso è bello corposo e dolce minerale al punto giusto si distingue per il dolce retrogusto


18.0/20
Ho bevuto: 20/06/2021 Acquisto verificato

Aromi in prevalenza erbacei e vegetali, frequenti note fruttate. Gli aromi vegetali spaziano dal peperone verde all’ortica, dalla foglia di pomodoro all’erba falciata. Le note fruttate piu persistenti fno venire in mente l’ananas. A me piace gustarlo veramente freddo (7/8 gradi).


16.0/20
Ho bevuto: 16/04/2021 Acquisto verificato

Visto il prezzo un ottimo sauvignon. Ma sicuramente un vino per tutti i giorno. Comunque bello profumato. Altri sauvignon della stessa fascia di prezzo spesso deludono risultando troppo poco pieno.


15.0/20
Ho bevuto: 31/03/2021 Acquisto verificato

Nel bicchiere il colore è tenue, si presenta come giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.In bocca questo vino è di ottimo corpo, perfetto è inoltre l’equilibrio tra l’acidità e gli altri componenti.


13.0/20
Ho bevuto: 01/09/2020 Acquisto verificato

Una Loira un po’ troppo “addomesticata” per il mercato. Frutto evidente, naso tropicale. Poca mineralità alla beva. Vino poco pretenzioso.
Buon rapporto qualità prezzo


20.0/20
Ho bevuto: 12/06/2020 Acquisto verificato

Ho visitato questa cantina durante un viaggio della Loira, produce vini eccelsi e questo non fa eccezione. Fruttato e dal sapore morbido, è ottimo servito molto freddo. Uno dei miei acquisti ripetuti.

RÉTHORÉ DAVY

Un tempo teatro delle guerre di Vandea, oggi la vita dell'altopiano delle Mauges, nella Valle della Loira, fluisce tranquilla come le acque del fiume Èvre, che scorre fra le colline disegnando anse selvagge e sinuose. Qui ha sede Réthoré Davy, azienda atipica fondata più di cinquant'anni fa e oggi gestita da Christophe e Martine Réthoré. Per preservare l'eccezionalità del territorio e dei vini che ne sono espressione, l'azienda ha ottenuto la certificazione biologia Terra Vitis e persegue un'agricoltura ragionata senza utilizzo di erbicidi e fertilizzanti chimici.

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