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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 13,5 % vol
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DOMAINE DE CHEVALIER 2016

0,75 L Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 13,5 % vol

19.0/20
Ho bevuto: Alberto P. 15/12/2020 Acquisto verificato

Uno dei migliori bordeaux che abbia mai assaggiato. Rosso granato-rubino scuro, intenso, speziato, profumo di legno, amarena, tabacco. Molto elegante, in bocca molto morbido, molto speziato con un finale dolce. Un grande bordeaux, da lasciare qualche anno in cantina, migliorerà sicuramente.altri commenti

"Un vino sofisticato e preciso firmato Olivier Bernard; forse uno dei migliori di questa annata" - Robert Parker -
Fin dal suo esordio negli anni '80, sotto la guida di Paul Ricard, la tenuta Chevalier si è distinta nella regione di Grave per la qualità dei suoi vini e continua a farlo ancora oggi, grazie al lavoro della famiglia Bernard. Un potenziale di invecchiamento straordinario per una vera chicca: un Pessac-Léognan di gran classe che non passerà inosservato.  
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DOMAINE DE CHEVALIER 2016
  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2016
  Vitigno
65% Cabernet-sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit-verdot
  Carattere
Rossi eleganti e di razza
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da aprire 30 minuti prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2042
  Si beve con
Salumi, Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Selvaggina


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18.7/20
Valutato da 6 clienti

ULTIMI COMMENTI

19.0/20
Ho bevuto: 15/12/2020 Acquisto verificato

Uno dei migliori bordeaux che abbia mai assaggiato. Rosso granato-rubino scuro, intenso, speziato, profumo di legno, amarena, tabacco. Molto elegante, in bocca molto morbido, molto speziato con un finale dolce. Un grande bordeaux, da lasciare qualche anno in cantina, migliorerà sicuramente.


18.0/20
Ho bevuto: 14/11/2020 Acquisto verificato

Fine al naso, dopo un po emergono note balsamiche, legno, cuoio frutta rossa matura
molto equilibrato al palato, ottima acidità ottimo corpo, tannicità rotonda, buona persistenza

DOMAINE DE CHEVALIER

Una vinificazione che non punta ad esaltare il frutto a ogni costo. La qualità dell’estrazione e il lungo passaggio in barrique produce dei vini molto complessi ma senza essere pesanti, e dotati di una bella freschezza e di una grande persistenza aromatica: il Domaine de Chevalier è senza dubbio uno dei migliori di Pessac-Léognan.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France
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