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Vino Bianco / Francia / Vin de France / 13,5 % vol

B... D'AGNIANE VERMENTINO LOT 20.18 - FONS SANATIS

0,75 L Vino Bianco / Francia / Vin de France / 13,5 % vol

Colpo di fulmine per questo 100% Vermentino: un bianco assolutamente fuori dagli schemi.
Prodotto esclusivamente da Vermentino, questo straordinario vino bianco è stato vinificato e affinato per 9-12 mesi in barrique borgognone. Rivela note estremamente golose di biancospino, mandorle fresche e miele d'acacia. Un vino unico, sorprendente e fresco, dalla magnifica personalità.  
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B... D'AGNIANE VERMENTINO LOT 20.18 - FONS SANATIS
  Annata
2018
  Vitigno
100% Vermentino
  Biologico
Vin naturel
  Carattere
Bianco secco morbido e fruttato
  Stile
Floreale
  All'occhio
Belle robe brillante, jaune pâle.
  Al naso
Nez envoûtant, arômes floraux d’aubépine, d'amandes fraîches et de miel d'acacia.
  In bocca
Attaque en bouche étonnante de fraîcheur pour un blanc de cette région légèrement acidulé et fraîche, très belle longueur.
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere entro 2 anni
  Si beve con
Pesce, Crostacei, Carni bianche, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Rouget à la marjolaine,...


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DOMAINE FONS SANATIS

Fons Sanatis è una tenuta che si distingue dalle altre. Benoît Braujou lavora da solo, forte dell'esperienza delle tre generazioni di appassionati viticoltori che lo hanno preceduto, rispettando la natura e il territorio. Qui la biodinamica è un processo naturale, d’altra parte il padre e il nonno hanno sempre lavorato in modo biologico pur senza saperlo. Allo stesso modo, anche la denominazione Vin de France ne è la prova: le classiche DOC della Linguadoca-Rossiglione, troppo restrittive e standardizzate agli occhi del viticoltore, non corrispondono al profilo goloso, solido e franco che vuole imprimere ai suoi vini. Fons Sanatis è fuori dagli schemi... ma il piacere che procura è davvero ineguagliabile.

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