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Vino Bianco / Francia / Loira / Saumur AOC / 13 % vol / 100% Chenin
Eletto dai nostri clienti nella top 10 Loira

L'INSOLITE 2019 - DOMAINE DES ROCHES NEUVES - THIERRY GERMAIN SELECTION

0,75 L Vino Bianco / Francia / Loira / Saumur AOC / 13 % vol / 100% Chenin

AB Biodyvin Logo biologico UE
19.0/20
Ho bevuto: Morelli G. 19/03/2021 Acquisto verificato

Chenin blanc in purezza. Non è la prima volta che acquisto questo bianco e ancora una volta non delude. Possiede una personalità ed un'espressività prorompenti, che lo distinguono e ne fanno un caso esemplare del terroir della Loira. Strepitoso.altri commenti

"L'Insolite è un capolavoro di maturità e gradevolezza" Bettane & Desseauve.
L'attenzione viene subito catturata dal bel colore cristallino. Al naso, gli aromi fruttati (frutti gialli e agrumi) e floreali (tiglio e verbena) fanno da preludio a una cuvée di grande precisione che ci ha conquistato con la sua complessità ed eleganza. Lasciati sorprendere ancora una volta dal carismatico Thierry Germain e preparati a un indimenticabile momento di degustazione.
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L'INSOLITE 2019 - DOMAINE DES ROCHES NEUVES - THIERRY GERMAIN SELECTION
  Annata
2019
  Vitigno
100% Chenin
  Biologico
AB, Biodyvin, Logo biologico UE
  All'occhio
Color giallo paglierino quasi cristallino, dai riflessi verdi argentati
  Al naso
Nez au subtiles senteurs fruitées (poire, pêche), florales et végétales (verveine, tilleul) et aux arômes d'agrumes.
  In bocca
Attaque droite, velouté et sensuelle. Acidité présente. La finale riche et nette.
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Servizio
Da far decantare
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2020
  Fino al
2025
  Si beve con
Pesce, Frutti di mare & Crostacei
  Abbinamenti raccomandati
Arrosto di rana pescatrice, Capesante alla griglia, Orata alla griglia, Patate all'olio di oliva, Salmone mezzo-cotto al crescione fresco


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17.3/20
Valutato da 6 clienti

ULTIMI COMMENTI

19.0/20
Ho bevuto: 19/03/2021 Acquisto verificato

Chenin blanc in purezza. Non è la prima volta che acquisto questo bianco e ancora una volta non delude. Possiede una personalità ed un'espressività prorompenti, che lo distinguono e ne fanno un caso esemplare del terroir della Loira. Strepitoso.


18.0/20
Ho bevuto: 12/03/2021 Acquisto verificato

Ottimo bianco! vino ancora relativamente giovane, da lasciare qualche anno in dispensa per domare l'acidità prorompente di questo vino. Buono con ottime prospettive


15.0/20
Ho bevuto: 14/02/2021 Acquisto verificato

Il vino seppur giovane lascia presagire un ottimo potenziale, naso di fieno e agrumi e roccia bagnata, in bocca è tagliente aiutato da una sensazione minerale in chiusura.


20.0/20
Ho bevuto: 07/01/2021 Acquisto verificato

Sempre una conferma. Tra i bianchi europei (quindi mondiali) più buoni ed ancora ad un prezzo accessibile. Buono ora, ma non teme i lunghi affinamenti in bottiglia.


15.0/20
Ho bevuto: 17/11/2020 Acquisto verificato

Gran potenziale, per un vino che è ad un anno esatto dalla vendemmia, minerale e citrino, acidità da chenin che ti porta a berlo e riberlo, Fino alla fine della bottiglia. Il produttore poi è una vera garanzia


17.0/20
Ho bevuto: 23/06/2020 Acquisto verificato

Paglierino chiaro, naso di scorza di limone.Al palato grande tensione tra la vibrante acidità degli agrumi, mineralità e una ricchezza oleosa.Elegante e lunghissimo finale

DOMAINE DES ROCHES NEUVES - THIERRY GERMAIN

Oltre a essere il vero leader della DOC Saumur-Champigny, Thierry Germain è anche uno dei maggiori rappresentati della regione della Loira in generale. Produttore atipico di una formazione “bordolese”, ha saputo sfruttare in modo insolito l'immenso potenziale dei territori della Loira e del vitigno Cabernet Franc per offrire una gamma piuttosto completa di vini raffinati ed eleganti che con il tempo possono solo migliorare.

Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 5 ★ - Producteurs EXCEPTIONNELS Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France 2021
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