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Vino Rosso / Francia / Beaujolais / Morgon AOC / 16 % vol / 100% Gamay
Eletto dai nostri clienti nella top 40 Beaujolais

MORGON - ATHENOR 2015 - JEAN FOILLARD

0,75 L Vino Rosso / Francia / Beaujolais / Morgon AOC / 16 % vol / 100% Gamay

Questo Morgon che stordisce con la sua ricchezza e opulenza. Un vino da antologia, tagliato per l'invecchiamento e all'altezza di tutte le nostre aspettative.
Una degustazione che non lascia indifferente. Il naso seduce con un bouquet di grande complessità e ricchezza in cui le note di liquirizia si combinano a un boisé perfettamente integrato ma comunque ben presente, a ricordare la pazienza che ha richiesto un vino di questo livello. A seguire, intensi sapori di frutti neri speziati e leggermente vanigliati che ci accompagnano lungo tutta la degustazione per lasciare il posto a un finale che non fa che confermare la qualità, la precisione e l'immenso potenziale di invecchiamento di questo Cru. Il meglio del Beaujolais.
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MORGON - ATHENOR 2015 - JEAN FOILLARD
  Annata
2015
  Vitigno
100% Gamay
  Carattere
Rosso carnoso e fruttato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Color granato carico
  Al naso
Nez très riche et complexe.
  In bocca
Bouche puissante et musclée avec des saveurs de fruits noirs, épicée et boisée. On perçoit facilement le potentiel de garde énorme de ce vin!
  Temperatura di servizio
15°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2030
  Si beve con
Carni rosse, Selvaggina, Funghi, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Côte de boeuf, Boudin noir aux pommes, Agneau en persillade


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JEAN FOILLARD

Nel 1981 Jean Foillard entra nell'azienda di famiglia e crea le condizioni per realizzare dei vini naturalmente buoni. Dal 1985 lavora a fianco del celebre Marcel Lapierre e inizia a crearsi uno stile personale che esalta le caratteristiche del territorio. Negli anni collabora anche con Yvon Métras, Guy Breton e Jean-Paul Thévenet nel Beaujolais, e con la Maison Valette in Borgogna: insieme formano un gruppo di produttori liberi e indipendenti che non ha paura di infrangere le regole. L'azienda Jean Foillard possiede 8 ettari di terra su suoli argilloso-calcarei e utilizza una macerazione carbonica a bassa temperatura ottenendo così vini ricchi, fruttati e vellutati. Ti invitiamo a scoprire il suo Morgon ottenuto da una parcella con fondo scistoso della mitica Côte du Py.

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