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Vino Rosso / Francia / Beaujolais / Morgon AOC / 16 % vol / 100% Gamay
Eletto dai nostri clienti nella top 50 Beaujolais

MORGON - ATHENOR 2015 - JEAN FOILLARD

0,75 L Vino Rosso / Francia / Beaujolais / Morgon AOC / 16 % vol / 100% Gamay

Questo Morgon che stordisce con la sua ricchezza e opulenza. Un vino da antologia, tagliato per l'invecchiamento e all'altezza di tutte le nostre aspettative.
Una degustazione che non lascia indifferente. Il naso seduce con un bouquet di grande complessità e ricchezza in cui le note di liquirizia si combinano a un boisé perfettamente integrato ma comunque ben presente, a ricordare la pazienza che ha richiesto un vino di questo livello. A seguire, intensi sapori di frutti neri speziati e leggermente vanigliati che ci accompagnano lungo tutta la degustazione per lasciare il posto a un finale che non fa che confermare la qualità, la precisione e l'immenso potenziale di invecchiamento di questo Cru. Il meglio del Beaujolais.
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MORGON - ATHENOR 2015 - JEAN FOILLARD
  Annata
2015
  Vitigno
100% Gamay
  Carattere
Rosso carnoso e fruttato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Color granato carico
  Temperatura di servizio
15°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2030
  Si beve con
Carni rosse, Selvaggina, Funghi, Formaggi


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JEAN FOILLARD

Nel 1981 Jean Foillard entra nell'azienda di famiglia e crea le condizioni per realizzare dei vini naturalmente buoni. Dal 1985 lavora a fianco del celebre Marcel Lapierre e inizia a crearsi uno stile personale che esalta le caratteristiche del territorio. Negli anni collabora anche con Yvon Métras, Guy Breton e Jean-Paul Thévenet nel Beaujolais, e con la Maison Valette in Borgogna: insieme formano un gruppo di produttori liberi e indipendenti che non ha paura di infrangere le regole. L'azienda Jean Foillard possiede 8 ettari di terra su suoli argilloso-calcarei e utilizza una macerazione carbonica a bassa temperatura ottenendo così vini ricchi, fruttati e vellutati. Ti invitiamo a scoprire il suo Morgon ottenuto da una parcella con fondo scistoso della mitica Côte du Py.

Domaine noté ★ - Stars en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France
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