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DAI UN VOTOBordeaux Saint-Estèphe di buona struttura questo prodotto dello Château Tour des Termes. Non posso dire, per onestà, che sia il migliore che abbia assaggiato, ma porta comunque bene il grande nome della celebre denominazione. Per quanto mi riguarda, vale il prezzo.
Colore granato vivo e impenetrabile, al naso frutti di bosco in confettura, tabacco dolce, pepe nero. In bocca elegante, con tannini levigati. Buona persistenza
chateau che non conoscevo, ha anche la certificazione terra vitis, mi sono fidato di vinatis. Ha lunga vita davanti a se, ancora con i tannini in via di integrazione e giocare ancora troppo sul frutto ma gli echi di sottofondo fanno presagire un futuro roseo
Lo Château Tour des Termes deve il suo nome alla vecchia torre che si erge su una parcella detta "Les Termes" (fine della terra). La scoperta di ormeggi di barca di epoca gallo-romana ai piedi della torre sembra confermare l'ipotesi che si trattasse di un faro posto a segnalare l'ingresso dell'avamporto dell'antica città di Brion, situata a pochi chilometri di distanza. La storia dello Chateau è prima di tutto la storia di un'antica famiglia del Médoc che, generazione dopo generazione ha costruito un marchio e una reputazione. A partire dal 1678, i documenti riportano il nome di un certo Anney, un aratore del comune di Potensac, in Médoc. Nel 1876, suo pronipote diventa viticoltore a Saint- Estèphe e, di generazione in generazione, l'azienda continua a crescere. Nel 1938, Pierre Anney acquista lo Château Tour des Termes con la sua vecchia torre e una splendida fattoria a Saint-Cobain, dove si stabilisce definitivamente per produrre vini sotto il nome Tour des Termes. Nel 1979, l'azienda passa al figlio Jean e al nipote Christophe che, oltre a fare alcuni grossi investimenti a livello di strutture e macchinari, dedicano una cura particolare alla selezione parcellare, guadagnandosi un posto d'onore fra i migliori Cru Bourgeois della DOC.
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Bordeaux Saint-Estèphe di buona struttura questo prodotto dello Château Tour des Termes. Non posso dire, per onestà, che sia il migliore che abbia assaggiato, ma porta comunque bene il grande nome della celebre denominazione. Per quanto mi riguarda, vale il prezzo.altri commenti