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Vino Rosso / Francia / Rodano / Cornas AOC / 15,5 % vol / 100% Syrah
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MAGNUM CORNAS DOMAINE DE SAINT-PIERRE 2018 - MAISON PAUL JABOULET AINE

1,5 L Vino Rosso / Francia / Rodano / Cornas AOC / 15,5 % vol / 100% Syrah

19.0/20
Ho bevuto: Cédric A. 25/05/2022 Acquisto verificato

Magnifico Cornas firmato Paul Jaboulet Ainé. Frutti neri, sottobosco, finale magnificamente lungo. Perfetto con un bel pezzo di manzo, così come con il formaggio. È un grande vino!altri commenti

Un Cornas mitico, assolato ed elegante, pronto a trovare un posto in cantina per un bel po' di anni.
All'altezza dell'altopiano, nei pressi della piccola cappella di Saint-Pierre, le vigne di Syrah esposte interamente a sud usufruiscono di un soleggiamento ottimale, rafforzato dai periodi di caldo particolarmente elevato di questo millesimo. Il risultato è un Cornas caloroso e potente, con un naso tipico della sua denominazione (frutti rossi e neri, violetta, spezie, olive nere), a cui si aggiunge un potenziale di invecchiamento impressionante. Di per sé raffinato ed elegante, è caratterizzato da tannini vellutati che dovrebbero affinarsi ancor di più con il passare del tempo. Un vero piacere per gli amanti del Cornas... soprattutto i più pazienti!
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125,76 € 107,78 € -14%
Fino 09/10/2022
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MAGNUM CORNAS DOMAINE DE SAINT-PIERRE 2018 - MAISON PAUL JABOULET AINE
  Annata
2018
  Vitigno
100% Syrah
  Carattere
Rosso potente e generoso
  Stile
Robusto
  Temperatura di servizio
16-17°C
  Servizio
Da aprire 30 minuti prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2032
  Si beve con
Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Fromage


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19.0/20
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19.0/20
Ho bevuto: 25/05/2022 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Magnifico Cornas firmato Paul Jaboulet Ainé. Frutti neri, sottobosco, finale magnificamente lungo. Perfetto con un bel pezzo di manzo, così come con il formaggio. È un grande vino!

PAUL JABOULET AINE

Creata nel 1834 da Antoine Jaboulet, questa vecchia casa di circa 200 anni è stata ripresa in seguito dai suoi figli: Paul e Henri Jaboulet. Nel 2006, la famiglia Frey, contraddistinta da una lunga stirpe di vignaioli di Champagne ed anche proprietaria del celebre Castello la Lagune, ha ricomprato la Maison Paul Jaboulet Aîné avendo per ambizione di riallacciare col successo incontrato fino all'inizio degli anni 1990 tra gli amatori di tutto il mondo. Caroline Frey, enologa, assicura la ripresa in mano della proprietà, associando con brio il rispetto dei metodi e del know-how ancestrali ai nuovi strumenti di produzione. Il lavoro tradizionale della vite ed il rispetto dell'ambiente naturale attraverso un'agricoltura pensata consolidano la creazione di vini contrassegnati di una vera identità, e la perennità di questa irrinunciabile azienda della Valle del Rodano.

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