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Vino Rosso / Spagna / Rioja / Rioja DO / 14,5 % vol
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GRAN RESERVA 904 2011 - LA RIOJA ALTA

0,75 L Vino Rosso / Spagna / Rioja / Rioja DO / 14,5 % vol

Un vino mitico che solo pochi fortunati hanno avuto l’onore di assaggiare.
Varie parcelle per una varietà di suoli, altitudini e microclimi davvero notevoli. Rendimenti bassissimi per ottenere uve di grande concentrazione. Un lungo invecchiamento in botti di rovere. Il risultato è un vino dall’intenso bouquet di frutti rossi e neri molto maturi che al palato rivela una bella densità e seduce con la sua potenza vellutata e l’equilibrio perfetto fra aromi fruttati e note di legno. Il finale fresco e complesso ha una persistenza degna di una grande tenuta. 
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GRAN RESERVA 904 2011 - LA RIOJA ALTA
  Annata
2011
  Vitigno
90% Tempranillo, 10% Graciano
  Carattere
Rosso complesso, tannico e speziato
  Stile
Boisé
  All'occhio
Belle robe d'un rubis profond presque opaque.
  Al naso
Des notes de cuir, de truffe et de sous bois sans oublié une palette aromatique de fruits noirs sauvages.
  In bocca
Bouche divine, complexe et opulente ou l'équilibre se fait parfait.
  Temperatura di servizio
14-17°C
  Servizio
Da aprire 2 ore prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2038
  Si beve con
Carni rosse, Carni bianche, Selvaggina, Cucina etnica, Dolci al cioccolato
  Abbinamenti raccomandati
Pavé d'autruche saisi, accompagné d'une purée de pommes de terre à l'huile de truffe.


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LA RIOJA ALTA

Il 10 luglio 1890, nella città di Haro cinque viticoltori baschi nati nelle terre della Rioja, fondano la "Sociedad Vinícola de la Rioja Alta". Mossi dall'ambizione di produrre vini di prestigio, alla fine del XIX secolo, in un'epoca in cui solo le aziende di più alto rango potevano farlo, decidono di avvalersi della consulenza dell'enologo francese Alfonso Vigier . Nel 2003, l'azienda riprende a costruire in proprio le botti di rovere utilizzate per l'invecchiamento al fine di ottenere un prodotto veramente d'elite. Il risultato è straordinario e i vini de La Rioja Alta sono il sogno degli appassionati di vino di tutto il mondo e hanno portato alla ribalta internazionale l'intera regione vinicola della Rioja.Secondo la rivista specializzata Decanter: "la filosofia della Rioja Alta si basa sulla ricerca continua della perfezione attraverso un mix di tradizione e innovazione. La qualità, la varietà e il carattere dei vini che compongono la gamma della Rioja Alta rappresentano il meglio che la Spagna ha da offrire "

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