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Vino Rosso / Italia / Piemonte / Barolo DOCG / 14,5 % vol
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BAROLO 2016 - CERETTO

0,75 L Vino Rosso / Italia / Piemonte / Barolo DOCG / 14,5 % vol

"Sono sbalordito davanti all'eleganza, alla grazia e all'estrema qualità di questo vino" R. Parker
Questo cosiddetto Barolo "base" concepito per essere una delle tante espressioni del Nebbiolo è in realtà un Barolo da veri intenditori, un vero e proprio gioiello di elegante fattura. Morbido, setoso e dotato di una trama raffinata, è un vino ricco e virile che può essere degustato da giovane ma che i veri appassionati apprezzeranno ancora di più fra qualche anno. 
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BAROLO 2016 - CERETTO
  Annata
2016
  Vitigno
100% Nebbiolo
  Carattere
Rosso carnoso e fruttato
  Stile
Robusto
  All'occhio
Robe rouge rubis relevé de reflets grenats.
  Al naso
Grande générosité aromatique composée d'intenses parfums de fruits rouges et de violette, mêlés à de légères nuances boisées.
  In bocca
Palais puissant, sec et très harmonieux marqué par une belle concentration et des tanins agréables. Magnifique persistance.
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2036
  Si beve con
Salumi, Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Funghi, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Poulet au safran, Veau à la crème, Entrecôte sauce poivre.


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CERETTO

Ceretto è sinonimo di Langhe. La famiglia è proprietaria di diverse tenute in questa regione ma la storia di questo impero del vino ha avuto inizio, due generazioni fa, in un piccolo podere costruito da Riccardo. Dopo di lui, in poco tempo i fratelli Bruno e Marcello trasformano la piccola azienda e fanno lo stesso con diversi altri poderi nella regione del Barolo. I due fratelli portano avanti una filosofia che si basa tanto sul rispetto della tradizione che sull'innovazione e i risultati sono eccellenti. Grazie alla loro fiducia nelle persone, nelle uve e nel territorio, si sono guadagnati un posto di riguardo nell'universo del Barolo.

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