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Vino Rosso / Francia / Borgogna / Chassagne Montrachet AOC / 13 % vol
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CHASSAGNE MONTRACHET 2018 - LOUIS SOUFFLOT

0,75 L Vino Rosso / Francia / Borgogna / Chassagne Montrachet AOC / 13 % vol

17.0/20
Ho bevuto: Emanuele D. 08/01/2021 Acquisto verificato

Questa è una versione di Chassagne più classica, più educata. I sentori primari e secondari prevalgono sulle note di speziatura e tostatura, che sono comunque presenti. Forse ora è un po' troppo giovane, sarebbe stato meglio aspettare qualche anno, ma non potevo resistere.altri commenti

Impossibile resistere a un rapporto qualità-prezzo così interessate, in una DOC così prestigiosa.
Questo Chassagne Montrachet è un vino femminile, nervoso e molto piacevole. Benché forse ancora un po' chiuso per via della sua giovane età, rivela già una bella freschezza e, soprattutto, una grande eleganza. L'invecchiamento in botti di rovere francese gli conferisce la ricchezza necessaria a farne un vino di grande equilibrio e dal rapporto qualità-prezzo inimitabile.
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CHASSAGNE MONTRACHET 2018 - LOUIS SOUFFLOT
  Annata
2018
  Vitigno
100% Pinot noir
  Carattere
Rossi eleganti e di razza
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
14-17°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2028
  Si beve con
Aperitivo, Salumi, Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Funghi, Grigliate, Formaggi


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16.7/20
Valutato da 9 clienti

ULTIMI COMMENTI

17.0/20
Ho bevuto: 08/01/2021 Acquisto verificato

Questa è una versione di Chassagne più classica, più educata. I sentori primari e secondari prevalgono sulle note di speziatura e tostatura, che sono comunque presenti. Forse ora è un po' troppo giovane, sarebbe stato meglio aspettare qualche anno, ma non potevo resistere.

MAISON LOUIS SOUFFLOT

Louis Soufflot ha fondato la Maison che porta il suo nome nel XIX, e i suoi figli Léon e Albert hanno portato avanti la proprietà fino al 1980, quando l'azienda fu rilevata da Monsieur Picard. Il fatto di essere a Chagny, che all'epoca era solo un semplice paesino, non ha impedito alla Maison Soufflot di affermarsi in tutta la Francia grazie alla qualità dei suoi vini. La Maison Louis Soufflot conta 20 referenze, tra cui ritroviamo alcune grandi DOC regionali fra cui Bourgogne Pinot Noir, Bourgogne Chardonnay, Mâcon Villages, Bourgogne Aligoté, Coteaux Bourguignon... Una gamma di vini che rappresenta al meglio l'autenticità della Borgogna.

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