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Vino Bianco / Francia / Rodano / Ardèche IGP / 13,5 % vol / 100% Chardonnay
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GRAND ARDECHE 2018 - LOUIS LATOUR

Vino Bianco / Francia / Rodano / Ardèche IGP / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

16.0/20
Ho bevuto: Andrea B. 10/04/2021 Acquisto verificato

Vino estremamente elegante, equilibrio perfetto, legno ben dosato. Profumi che puntualmente si riscontano al palato, peccato per la persistenza gusto olfattiva non particolarmente lunga, comunque nel complesso risulta piacevole, magari con un formaggio di capra fresco.altri commenti

La celebre tenuta Louis Latour ha puntato sull'Ardèche per produrre un IGP di alta gamma; il resto lo hanno fatto il talento e l'esperienza.
L'esito di questa scommessa azzardata? Un vino bianco sublime che profuma di brioche, potente, ricco, con qualche tocco esotico. La fermentazione è stata fatta in botti usate per produrre grandi vini di Borgogna. Ottimo, da degustare e da far conoscere, questo Chardonnay originale e autentico è dotato di una classe, un equilibrio e un'armonia davvero stupefacenti. E ricorda che siamo in Ardèche...
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GRAND ARDECHE 2018 - LOUIS LATOUR
  Annata
2018
  Vitigno
100% Chardonnay
  Carattere
Bianco secco molto aromatico
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Colore chiaro dai riflessi verdi
  Al naso
Aromi di brioche e di pane grigliato
  In bocca
Generoso e persistente
  Temperatura di servizio
12°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2025
  Si beve con
Pesce, Crostacei, Carni bianche, Pollame, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Terrine, Torte salate alle verdure, Pollo alla francese, Formaggi di capra


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16.7/20
Valutato da 56 clienti

ULTIMI COMMENTI

16.0/20
Ho bevuto: 10/04/2021 Acquisto verificato

Vino estremamente elegante, equilibrio perfetto, legno ben dosato. Profumi che puntualmente si riscontano al palato, peccato per la persistenza gusto olfattiva non particolarmente lunga, comunque nel complesso risulta piacevole, magari con un formaggio di capra fresco.


17.0/20
Ho bevuto: 11/02/2021 Acquisto verificato

considerando grandi vini ( a grandi prezzi però...) che fa questa cantina , questo chablis è tutt'altro che scarso ... considerando il prezzo è un vino assolutamente furbo !! molto bella anche la bottiglia che sul tavolo fa il suo bell'effetto . assolutamente consigliato .


17.0/20
Ho bevuto: 25/01/2021 Acquisto verificato

Chardonnay in purezza. Al naso mela verde, pesca gialla e burro fresco. Palato di media freschezza, morbido ed elegante, finale non lunghissimo. Ottimo il rapporto qualità prezzo.


15.0/20
Ho bevuto: 23/01/2021 Acquisto verificato

Annata meno intensa della precedente. Frutta gialla accentuata, molto fresco e poco legnoso.
Persistenza media con un buon finale ammandorlato. Sempre ottimo rapporto qualità/prezzo.

LATOUR LOUIS

Impresa familiare indipendente, la Maison Louis LATOUR è una delle più rispettate tra i negozianti-agricoltori della Borgogna. Conosciuta nel mondo intero per la qualità dei suoi vini rossi e bianchi, la società si è costruita una reputazione di tradizione e di innovazione. Considerato come uno dei negozianti-agricoltori più tradizionali, Louis Latour, produttore di alcuni tra i migliori vini della Borgogna, ha indicato la via anche per quanto riguarda la produzione di vini fini originari di altre regioni (come ad esempio l’Ardèche). I Latour sono viticoltori dal diciasettesimo secolo, e sono oggi a capo di una proprietà di 50 ettari, che comprende la più grande superficie di grand cru della Cote d’Or con un totale di 28 ettari. I vigneti vanno dal Chambertin, al nord, fino al Chevalier Montrachet, al sud.  

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