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Vino Bianco / Francia / Savoia-Bugey / Chignin-Bergeron AOP / 14 % vol / 100% Roussanne
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LES FILLES 2019 - DOMAINE GILLES BERLIOZ

0,75 L Vino Bianco / Francia / Savoia-Bugey / Chignin-Bergeron AOP / 14 % vol / 100% Roussanne

Una cuvée vivace e delicata davvero sensazionale che ci ricorda perché il lavoro di Gilles Berlioz è così apprezzato.
Con il suo carattere empireumatico e con un naso che si distingue per la travolgente eleganza, è un vino con una palette espressiva molto variegata, in cui la finezza alcolica e zuccherina del frutto si mescola a note fiorite, fruttate e speziate fra cui spiccano i sentori di pietra focaia, gelsomino e albicocca matura. La bocca è ricca e ben equilibrata, capace di mettere insieme la generosità con un lato più gourmand e untuoso. Semplicemente perfetto.
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LES FILLES 2019 - DOMAINE GILLES BERLIOZ
  Annata
2019
  Vitigno
100% Roussanne
  Carattere
Bianco secco ampio e speziato
  Stile
Minerale
  Temperatura di servizio
10-11°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere entro 2 anni
  Si beve con
Antipasti, Salumi, Pesce, Crostacei, Carni bianche, Pollame


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DOMAINE PARTAGE GILLES BERLIOZ

Christine Gilles fondano l'azienda nel 1990 e nove anni più tardi decidono di convertirla al biologico. Abituati a mettere costantemente in discussione pratiche colturali e processi di vinificazione, negli anni si orientano sempre di più verso un approccio biodinamico, ma la forza delle loro intenzioni non cambia mai. Traendo energia dal lavoro e dall'incontro con le altre persone, la coppia ha trasformato l'azienda in un luogo di confronto in cui si privilegiano lo scambio di idee, la curiosità, la fiducia reciproca e il rigore, e non a caso amano definirla "un'azienda condivisa".

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France
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