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Vino Rosso / Francia / Rodano / Hermitage AOC / 14 % vol / 100% Syrah
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HERMITAGE 2018 - YANN CHAVE

0,75 L Vino Rosso / Francia / Rodano / Hermitage AOC / 14 % vol / 100% Syrah

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HERMITAGE 2018 - YANN CHAVE
  Annata
2018
  Vitigno
100% Syrah
  Biologico
AB
  Carattere
Rossi eleganti e di razza
  Stile
Robusto
  Temperatura di servizio
14-15°C
  Servizio
Da far decantare
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2035
  Si beve con
Carni rosse, Selvaggina, Formaggi


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DOMAINE YANN CHAVE

Nel 1996, Yann ha 26 anni, un master in consulenza e gestione, nessun obbligo di leva militare, e decide di occuparsi della parte vitivinicola della tenuta, e qui inizia a ristrutturare il vigneto e a lavorare la terra. Dopo un'intossicazione dovuta a un insetticida utilizzato per i trattamenti, si ingegna per trovare un'alternativa e all'inizio degli anni 2000 si converte all'agricoltura biologica; nel 2007, l'azienda ottiene la certificazione. Situata nel cuore della DOC Crozes-Hermitage, oggi la proprietà è composta da 20 ettari di vigneto, di cui 1,20 sulla mitica collina de l'Hermitage.

Domaine Mentionné - Ce guide est un palmarès : même sans étoile, il représente la qualité de la production française - Guide des Meilleurs Vins de France Élu Vigneron de l'Année - Guide Hachette 2020
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