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Vino Rosso / Italia / Toscana / Brunello di Montalcino DOCG / 15 % vol / 100% Sangiovese
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BRUNELLO DI MONTALCINO 2015 - VIGNA DEL FIORE - FATTORIA DEI BARBI

0,75 L Vino Rosso / Italia / Toscana / Brunello di Montalcino DOCG / 15 % vol / 100% Sangiovese

"Un Brunello di straordinaria precisione" J. Suckling
La Vigna del Fiore è un vigneto unico: i suoi 14 acri (5,7 ettari) sono situati in una zona votata alla viticoltura dal XVI secolo ed è uno dei vigneti posti a sud e più antichi di tutta la regione del Brunello di Montalcino. L'esposizione particolare e la composizione del suolo conferiscono a questo Brunello delle qualità uniche, fra cui un bouquet molto elegante e un gusto armonico e complesso. Il Brunello "Vigna del Fiore" viene prodotto dal 1981; con la sua armonia e il suo fascino si fa apprezzare già pochi anni dopo l'imbottigliamento ma ha un potenziale di invecchiamento straordinario. Da scoprire assolutamente.
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BRUNELLO DI MONTALCINO 2015 - VIGNA DEL FIORE - FATTORIA DEI BARBI
  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2015
  Vitigno
100% Sangiovese
  Carattere
Rossi eleganti e di razza
  Stile
Robusto
  Temperatura di servizio
17-19°C
  Servizio
Da far decantare 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2040
  Si beve con
Carni rosse, Carni bianche, Selvaggina, Cucina etnica


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FATTORIA DEI BARBI

La Fattoria dei Barbi si estende per 306 ettari tra Montalcino e Scansano. Oggi è Stefano Cinelli Colombini, erede dell'antica stirpe senese presente a Montalcino dal 1352, a gestire la proprietà di famiglia. La cantina dei Barbi è aperta al pubblico da oltre 50 anni e attualmente la produzione è di circa 800.000 bottiglie, di cui più di 200.000 di Brunello. I 66 ettari di vigna hanno una densità media di circa 5.000 piante e da ogni pianta si ricava solo poco più di una bottiglia di vino. La Cantina ospita una delle più grandi collezioni di bottiglie di Brunello che va dal 1870 ai giorni nostri. Vivaio dei Barbi, la proprietà acquistata dalla Fattoria dei Barbi nel 1997, si trova a Scansano, a circa 1 ora e mezza di auto da Montalcino. Il vigneto di 28 ettari produce un Morellino di Scansano DOCG ottenuto principalmente da uve Sangiovese.

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