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Vino Bianco / Francia / Borgogna / Rully 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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RULLY 1ER CRU BLANC - MEIX CADOT 2018 - DOMAINE DUREUIL-JANTHIAL

0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Rully 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

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RULLY 1ER CRU BLANC - MEIX CADOT 2018 - DOMAINE DUREUIL-JANTHIAL
  Annata
2018
  Vitigno
100% Chardonnay
  Carattere
Bianco secco leggero e nervoso
  Stile
Floreale
  All'occhio
Belle couleur or clair.
  Al naso
Nez expressif, notes de miel, pomme jaune, notes épicées...
  In bocca
Bouche très équilibrée, puissante et ample, belle acidité.
  Temperatura di servizio
12-13°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2030
  Si beve con
Aperitivo, Antipasti, Pesce, Crostacei, Carni bianche, Pollame, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Turbot cuisiné au beurre, plateau de fruits de mer, homard, comté...


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DOMAINE VINCENT DUREUIL-JANTHIAL

I 20 ettari di vigneto si distribuiscono fra la Côte Chalonnaise (principalmente a Rully e a Mercurey), la Côte de Beaune e la Côte de Nuits (3 ettari) e l’azienda, fiera di poter contare su una tale varietà, lascia che ogni territorio esprima al meglio i suoi tratti distintivi. Le vigne sono oggetto di grandi attenzione con lavorazioni rispettose del terreno, buone pratiche agricole, vendemmie manuali. Da diversi anni, le tempistiche dei lavori in vigna sono scandite dal calendario lunare e quando l'uva è pronta per essere raccolta, si cerca di posticipare la vendemmia il più possibile per raggiungere la maturazione ottimale necessaria per ottenere vini tesi, fragranti e dotati di una mineralità e un’acidità persistenti.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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