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Vino Bianco / Stati Uniti / California / Central Coast / 13,5 % vol
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LE CIGARE BLANC 2019 - BONNY DOON VINEYARD

0,75 L Vino Bianco / Stati Uniti / California / Central Coast / 13,5 % vol

A vite
15.0/20
Ho bevuto: Giulia G. 09/10/2021 Acquisto verificato

Sinceramente mi aspettavo qualcosa di più da questo bianco condotto in biodinamica. Un maggiore dinamismo e tensione.
L'ho trovato un po' seduto su se stesso e sui suoi lieviti...
altri commenti

Il "Cigare Volant" bianco è un vino eccezionale
che ci riporta nella Valle del Rodano. BONNY DOON VINEYARD propone un altro assemblaggio rodaniano (Grenache Blanc, Vermentino, o Rolle, e Clairette Blanche) e il risultato è questa cuvée straordinaria in cui il carattere del Vermentino si esprime con vigore su note di ananas, lime, mango e pino. Fruttato e minerale, per noi è stato amore al primo assaggio.
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LE CIGARE BLANC 2019 - BONNY DOON VINEYARD
  Annata
2019
  Vitigno
46% Grenache blanc, 34% Vermentino, 20% Clairette
  Tappo
A vite
  Carattere
Bianco secco molto aromatico
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Pronto da bere
  Da bere a partire dal
2020
  Fino al
2025
  Si beve con
Aperitivo, Pesce, Carni bianche, Formaggi


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15.3/20
Valutato da 20 clienti

ULTIMI COMMENTI

15.0/20
Ho bevuto: 09/10/2021 Acquisto verificato

Sinceramente mi aspettavo qualcosa di più da questo bianco condotto in biodinamica. Un maggiore dinamismo e tensione.
L'ho trovato un po' seduto su se stesso e sui suoi lieviti...


17.0/20
Ho bevuto: 11/04/2021 Acquisto verificato

È un vino che ha regalato più di qualcosa.
Piacevole, profumato ma delicato, è stata una scoperta con i suoi 13,5 gradi.
Lo cercherò per i prossimi approvvigionamenti


16.0/20
Ho bevuto: 26/11/2020 Acquisto verificato

Un bianco sottile ed elegante dalla California. Paglierino molto chiaro, ha un naso fine di pera, mela, un ricordo di Calvados, anice, menta. Speziato e balsamico in bocca con un buon ritorno di frutta bianca.

BONNY DOON VINEYARD

La storia di Bonny Doon Vineyard inizia con un vano tentativo di riprodurre la Borgogna in California ma ben presto Randall Grahm si rende conto che avrebbe avuto più fortuna creando dei vini più distintivi e originali vinificando i vitigni del Rodano, confermando che, in genere, i climi mediterranei caldi sono più adatti a vini di assemblaggio. Nel 1986, Bonny Doon Vineyard lancia la prima annata (1984) di "Le Cigare Volant", un omaggio a Châteauneuf-du-Pape destinato a diventare una delle referenze di punta dell'azienda. Il vino deve il suo nome a un decreto del comune di Châteauneuf-du-pape tuttora in vigore che vieta "il sorvolo, l'atterraggio e il decollo di aeromobili detti dischi volanti o sigari volanti, di qualunque nazionalità sul territorio" del comune. E siamo immensamente grati ai nostri vicini extra terrestri per averlo rispettato.

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Vino Rosso / Stati Uniti / California / Central Coast / 13,5 % vol

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