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Vino Bianco / Stati Uniti / California / 13,5 % vol / 100% Chardonnay
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CHARDONNAY 2018 - INDIGO EYES

0,75 L Vino Bianco / Stati Uniti / California / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

16.0/20
Ho bevuto: Francesco C. 14/09/2021 Acquisto verificato

Colore pieno tendente al dorato. Frutta tropicale in evidenza ma buona complessità: ananas maturo, frutto della passione, burro di cacao, nocciola, pino, fiori bianchi, vaniglia. In bocca è sapido con ritorni marcati di banana matura e rovere. Finale su note fumé.altri commenti

Rotondo e gourmand, il tutto bilanciato da un boisé ben dosato: uno Chardonnay americano in grande spolvero.
Il naso si esprime su gradevoli aromi di pera ben matura e albicocca fresca, accompagnati da note di brioche e vaniglia. Al palato e ricco e untuoso, con una trama vellutata, corposa e fresca, in giusta armonia con il finale fruttato, succoso e complesso.
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CHARDONNAY 2018 - INDIGO EYES
  Annata
2018
  Vitigno
100% Chardonnay
  Carattere
Bianco secco morbido e fruttato
  Stile
Boisé
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere entro 2 anni
  Si beve con
Aperitivo, Pesce, Crostacei, Carni bianche, Pollame, Cucina etnica, Formaggi


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16.1/20
Valutato da 23 clienti

ULTIMI COMMENTI

16.0/20
Ho bevuto: 14/09/2021 Acquisto verificato

Colore pieno tendente al dorato. Frutta tropicale in evidenza ma buona complessità: ananas maturo, frutto della passione, burro di cacao, nocciola, pino, fiori bianchi, vaniglia. In bocca è sapido con ritorni marcati di banana matura e rovere. Finale su note fumé.


17.0/20
Ho bevuto: 05/03/2021 Acquisto verificato

Colore giallo paglierino carico
Al naso agrumi burro nocciole
Vino strutturato ma con discreta acidità
Ben bilanciato ma con residuo zuccherino leggermente elevato
Nel complesso un buon vino
Abbinato ad un aperitivo a base di foie gras


16.0/20
Ho bevuto: 20/01/2021 Acquisto verificato

Vino che rispecchia a pieno le aspettative, vino ricco grasso, con forti note boisè, ma non dispiace se binato a piatti ricchi, stupendo su Cacio e Pepe, non lo ricomprerei, ma interessante !


18.0/20
Ho bevuto: 06/12/2020 Acquisto verificato

Questo vino, acquistato ad un prezzo più che onesto, è stato una grande sorpresa. Già dal colore si capisce che siamo davanti a qualcosa di interessante. Tra tutti, spicca il sentore di burro, ma anche vaniglia e legno. Forse manca un po' di acidità, ma è sicuramente un vino ben fatto.

INDIGO EYES

Un'azienda a conduzione familiare a Napa Valley. Conosciuta per i suoi rinomati vini che offrono qualità e caratteristiche eccezionali. Gli appassionati viticoltori Dario de Conti e Stefano Migotto sono cresciuti in Italia, dove hanno conosciuto la tradizione vinicola italiana che hanno portato poi fino in California. Offrono un'ottima selezione di vini californiani di facile beva e a buon prezzo.

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