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Vino Rosso / Spagna / Valencia / Valencia DO / 13,5 % vol / 100% Garnacha
Eletto dai nostri clienti nella top 100 Spagna

CASALABOR 2017 - RAFAEL CAMBRA

0,75 L Vino Rosso / Spagna / Valencia / Valencia DO / 13,5 % vol / 100% Garnacha

"Una cuvée raffinatissima, che profuma di fiori e frutta matura (...) molto equilibrata e complessa" R. Parker
Vino da sommelier per eccellenza e in produzione limitata (solo 1400 bottiglie), questa cuvée rara e prestigiosa è ottenuta da terreni di grande complessità e invecchiata in barrique francese per 14 mesi. Il naso esalta le note di mirtillo, spezie, ciliegia e amarena matura che fanno da contrappunto alla palette floreale (rosa essiccata) molto invitante. La bocca coniuga gradevolezza, eleganze e freschezza, con un'avvolgente trama speziata e fruttata che non manca certo di carattere. Un vino da gustare subito ma capace di invecchiare molto bene per ancora qualche anno.
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CASALABOR 2017 - RAFAEL CAMBRA
  Annata
2016
  Vitigno
100% Garnacha
  Carattere
Rosso carnoso e fruttato
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
15-17°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2028
  Si beve con
Carni rosse, Carni bianche, Cucina etnica, Formaggi, Dolci al cioccolato


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RAFAEL CAMBRA

Considerato uno degli astri nascenti della DOC Valencia, Rafael Cambra coltiva la vigna e gestisce la cantina nel massimo rispetto dell'ambiente, riducendo al minimo l'intervento umano e privilegiando un approccio molto moderno che gli permette di produrre vini dal profilo gourmand in uno dei territori più caldi di Spagna. Un'azienda da tenere d'occhio.

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