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Vino Rosso / Cile / Désert d'Atacama / Atacama DO / 13,5 % vol / 100% Syrah

RED WINE N°2 2016 - SYRAH - TARA

0,75 L Vino Rosso / Cile / Désert d'Atacama / Atacama DO / 13,5 % vol / 100% Syrah

18.0/20
Ho bevuto: Alessandro D. 25/11/2021 Acquisto verificato

Ottimo syrah, vellutato, armonico ed elegante. La migliore bottiglia d'oltreoceano che abbia mai bevuto.
Ho degustato questo vino durante un aperitivo a base di focaccia e salame.
altri commenti

"‘Red Wine 2 mi ha letteralmente conquistato (...) con la sua purezza impressionante" R. Parker
Questo meraviglioso Syrah cileno non filtrato e prodotto solo in 6500 bottiglie è un'espressione purissima del territorio. Il suolo alluvionale e calcareo delle rive del fiume Huasco gli conferisce una bella sapidità, mentre l'invecchiamento di 24 mesi in barrique borgognone di quinto passaggio aggiunge note di violetta, carne affumicata e spezie. Un vino complesso, unico e atipico che ben rappresenta la sua regione e il suo clima, e che conquisterà gli amanti del Syrah.
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RED WINE N°2 2016 - SYRAH - TARA
  Annata
2016
  Vitigno
100% Syrah
  Carattere
Rossi eleganti e di razza
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
In bottiglia o nel decanter
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2026
  Si beve con
Salumi, Carni rosse, Selvaggina, Grigliate, Cucina etnica


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17.9/20
Valutato da 18 clienti

ULTIMI COMMENTI

18.0/20
Ho bevuto: 25/11/2021 Acquisto verificato

Ottimo syrah, vellutato, armonico ed elegante. La migliore bottiglia d'oltreoceano che abbia mai bevuto.
Ho degustato questo vino durante un aperitivo a base di focaccia e salame.


18.0/20
Ho bevuto: 12/01/2022 Acquisto verificato

Questo è un vino tanto atipico quanto buono! Un Syrah di rara finezza e con una persistenza gusto-olfattiva notevole. Adesso vi devo lasciare perché me ne vado a comprare una tanica......


17.0/20
Ho bevuto: 16/12/2020 Acquisto verificato

Un Syrah con aggiunta di merlot,che dona freschezza, erbe aromatiche, spezie, tannini decisi e granulosi. Vino dal colore rubino intenso, naso di frutti di bosco scuri. In bocca di corpo medio, vellutato grazie al merlot ma con una ricca acidità che crea un equilibrio interessante.Finale lungo.


17.0/20
Ho bevuto: 28/11/2020 Acquisto verificato

Non conosco questo vino e neanche il produttore, ma leggendo dalle recensioni mi aspetto un ottimo prodotto da una ottima zona vitivinicola che offre spesso ottimi vini a prezzi davvero onesti

VIÑA VENTISQUERO TARA

Tara è il risultato di una sfida che si sono dati i produttori di Ventisquero. La produzione è limitata e la gamma comprende solo tre vini, due rossi d'assemblaggio (uno a base di Syrah, l'altro di Pinot Noir) e un bianco a base di Chardonnay,tutti ottenuti da un unico vigneto distante solo 22 km dall'Oceano Pacifico, sulla seconda terrazza del fiume Huasco.Tara non è solo un'avventura in un territorio estremo: per riuscire a coglierne l'essenza e tradurla in vino, occorre privilegiare i metodi artigianale in ogni fase del processo produttivo, dalla raccolta alla vinificazione, fino all'imbottigliamento. L'intervento umano è infatti ridotto al minimo, tutte le uve sono raccolte a mano e alcuni grappoli vengono pigiati ancora interi per mezzo dei piedi.

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