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Vino Rosso / Francia / Rodano / Saint-Joseph AOC / 14,5 % vol / 100% Syrah
Eletto dai nostri clienti nella top 100 Rodano

SAINT JOSEPH - CROIX DE CHABOT 2018 - YANNICK ALLENO & MICHEL CHAPOUTIER

0,75 L Vino Rosso / Francia / Rodano / Saint-Joseph AOC / 14,5 % vol / 100% Syrah

Quando un genio della cucina incontra un genio della vigna, il risultato è un Saint-Joseph ESPLOSIVO.
La seconda cuvée nata da questa collaborazione riunisce tanti fattori: l'amore per il territorio, il gusto per un lavoro ben fatto, il rispetto della terra e la bellezza di una storia umana autentica. Impossibile non innamorarsi di questo "Croix de Chabot", un Saint-Joseph ricco e denso, che con la sua freschezza e il suo finale persistente invita al fanatismo. I nostri esperti lo hanno subito amato e siamo sicuri che non ti lascerà indifferente. Da degustare subito.
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SAINT JOSEPH - CROIX DE CHABOT 2018 - YANNICK ALLENO & MICHEL CHAPOUTIER
  Annata
2018
  Vitigno
100% Syrah
  Carattere
Rosso carnoso e fruttato
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
15-17°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2030
  Si beve con
Salumi, Carni rosse, Carni bianche, Selvaggina, Funghi, Cucina etnica, Formaggi


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MICHEL CHAPOUTIER & YANNICK ALLENO

Yannick Alléno e Michel Chapoutier, lo chef stellato e l'appassionato viticoltore rodanese. Li unisce lo stesso amore per il territorio, la medesima passione per i vitigni, per l’abbinamento cibo-vino. Per il loro primo vino, la Valle del Rodano era una scelta ovvia, prima un Saint-Joseph, uno dei vigneti più prestigiosi di Francia, poi un Crozes-Hermitage. L'inizio di un'avventura che continua, intorno al territorio, con il vino e le ricette gastronomiche...  

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