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Vino Rosato / Francia / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Bandol AOC / 13,5 % vol
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ROSE 2019 - CHATEAU DE PIBARNON

0,75 L Vino Rosato / Francia / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Bandol AOC / 13,5 % vol

18.0/20
Ho bevuto: Gennaro S. 27/06/2021 Acquisto verificato

Vino di alto livello, a partire dal colore, rosato con intensi colori ramati, al naso grande complessità, frutti rossi, agrumi, macchia mediterranea e per finire tabacco. Al palato grande persistenza con finale di nota amaricantealtri commenti

Uno dei più grandi Bandol AOC di fama internazionale. Quantità limitata!
Prima di tutto, un terroir eccezionale. Poi, una texture e un materiale di grande finezza. Il Château Pibarnon è certamente un riferimento, ma offre sempre un piacere immenso quando si scoprono i suoi vini. Annata dopo annata, il Rosé de Pibarnon si afferma come un vero e proprio rosé gastronomico. Vino carnoso, fruttato, intero e gourmand allo stesso tempo. Prodotto in piccole quantità, questo rosato ha una tipicità superba. Scopri uno dei migliori domini Bandol: un punto di riferimento mondiale!
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ROSE 2019 - CHATEAU DE PIBARNON
  Annata
2019
  Vitigno
65% Mourvèdre, 35% Cinsault
  Carattere
Rosato amabile ed acidulo
  Stile
Robusto
  All'occhio
Colore salmone, limpido e brillante
  Al naso
Frutti rossi, melagrana, liquirizia, agrumi
  In bocca
Un rosé delicato e molto sensuale. Fruttato, grasso ed esuberante
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2025
  Si beve con
Antipasto, Pesce, Frutti di mare & Crostacei
  Abbinamenti raccomandati
Cucina mediterranea : bouillabaisse (zuppa di pesce tradizionale della Provenza, Pomodori all'aglio, Olive, Anchoiada, Pissaladière.


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18.3/20
Valutato da 6 clienti

ULTIMI COMMENTI

18.0/20
Ho bevuto: 27/06/2021 Acquisto verificato

Vino di alto livello, a partire dal colore, rosato con intensi colori ramati, al naso grande complessità, frutti rossi, agrumi, macchia mediterranea e per finire tabacco. Al palato grande persistenza con finale di nota amaricante


20.0/20
Ho bevuto: 16/05/2021 Acquisto verificato

Rosè stupendo: ha dentro tutti i profumi della Provenza, i fiori, le ginestre, le fragoline

CHATEAU DE PIBARNON

Nel 1978, spinta dalla fede dei neofiti, la famiglia Saint-Victor si stabilisce in questa zona della Provenza calcarea, dura e arida. Partono subito all'attacco della collina, per trasformare i terrazzamenti in ampi anfiteatri, ma sempre rispettando il territorio e gli strati biologici. Impiantato a 300 metri d'altitudine e affacciato sul mare, il vigneto di Mourvèdre dell'azienda Pibarnon offre il contesto ideale per permettere a questo vitigno capriccioso tutta la sua eleganza.  I riconoscimenti non sono mancati, fra cui una lunga serie di medaglie d'oro al Concours Général de Paris, dove sono state premiate non solo le annate, ma anche la longevità dei vini e gli sforzi compiuti per far crescere la proprietà. Non deve quindi sorprenderci che il rosé di Pibarnon sia uno dei più saporiti di Provenza.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France
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