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Vino Rosso / Francia / Borgogna / Hautes Côtes de Beaune AOC / 13 % vol
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HAUTES COTES DE BEAUNE LA PERRIERE 2018 - DOMAINE BOURGOGNE DEVAUX

0,75 L Vino Rosso / Francia / Borgogna / Hautes Côtes de Beaune AOC / 13 % vol

16.0/20
Ho bevuto: Francesco S. 03/03/2021 Acquisto verificato

Pinot nero 100% della Cotes de Beaune secco e fruttato, con spiccata componente acida e un tannino leggero che lo rende un buon accompagnamento a tavola. Rimane un vino leggero ed elegante. Buono e ottimo rapporto qualità prezzo per un prodotto facile ma interessante e di grande beva.altri commenti

Tripla medaglia d'oro per questo Hautes Côtes de Beaune concentrato e succoso che regala un piacere intenso ed immediato.
Questo Hautes Cotes de Beaune con il suo carattere ampio e ben strutturato dai tannini freschi, regala un momento di pura felicità, per di più a un prezzo particolarmente allettante. Affrettati a farne scorta date le quantità limitate per non perdere il frutto dell'eccellente lavoro di Sylvie Bourgogne che sta tutto in un bicchiere.
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HAUTES COTES DE BEAUNE LA PERRIERE 2018 - DOMAINE BOURGOGNE DEVAUX
  Annata
2018
  Vitigno
100% Pinot noir
  Carattere
Rosso leggero e fruttato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Colore porpora profondo
  Al naso
Naso delicato di frutti rossi maturi, speziato e fruttato
  In bocca
Strutturato con tannino potente
  Temperatura di servizio
15-16°C
  Servizio
Da aprire 30 minuti prima
  Conservazione
Pronto da bere
  Fino al
2026
  Si beve con
Carne rossa, Carne bianca, Pollame, Selvaggina, Barbecue, Formaggio
  Abbinamenti raccomandati
Costatine d'agnello, pollo arrosto alle olive


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14.9/20
Valutato da 33 clienti

ULTIMI COMMENTI

16.0/20
Ho bevuto: 03/03/2021 Acquisto verificato

Pinot nero 100% della Cotes de Beaune secco e fruttato, con spiccata componente acida e un tannino leggero che lo rende un buon accompagnamento a tavola. Rimane un vino leggero ed elegante. Buono e ottimo rapporto qualità prezzo per un prodotto facile ma interessante e di grande beva.


16.0/20
Ho bevuto: 03/10/2021 Acquisto verificato

Pinot nero di beva piacevole, elegante e vellutato. In evidenza profumi fruttati (ciliegia e lampone) e floreali (violetta), in secondo piano note speziate (pepe nero) e di cuoio. Tannini non imponenti e levigati, in estate puo' anche fare un breve passaggio in frigo. Discreta persistenza.


18.0/20
Ho bevuto: 04/05/2021 Acquisto verificato

Vino raffinato dal colore rosso rubino con riflessi purpurei. All'olfatto intenso e abbastanza persistente con sentori pronunciati di frutta rossa e leggera speziatura. Al palato di medio corpo, fresco e piuttosto tannico. Già molto godibile ma può ancora migliorare con l'affinamento.


14.0/20
Ho bevuto: 01/04/2021 Acquisto verificato

Hautes Cotes de Beaune fresco, dal tannino vivace. Leggero e strutturato, morbido in bocca, ma leggermente pastoso.
Sapore intenso, retrogusto legno e amarena. Buona bevibilità e buon rapporto qualità prezzo.


16.0/20
Ho bevuto: 31/03/2021 Acquisto verificato

Hautes Cotes de Beaune fresco, dal tannino vivace. Leggero ma senza perdere di struttura. Ottima beva e facilità di abbinamento a tavola. Profumi di fragole. Buon rapporto qualità prezzo.

BOURGOGNE DEVAUX

Sylvie BOURGOGNE-DEVAUX ha rilevato l’azienda del nonno (Théodore DEVAUX) negli anni ‘80 ma per molti anni si è limitata a vendere l’uva perché non c’erano le condizioni per avviare una produzione. Spinta dai figli Fabrice e Luc, nel 2012 inizia con le prime vinificazioni, riscoprendo così il piacere di condividere la passione di famiglia per il vino. Sia la vendemmia che la vinificazione avvengono in azienda e attualmente il vigneto di proprietà si estende su una superficie di 2,75 ettari (2,04 nella DOC Bourgogne Hautes Cotes de Beaune e 0,68 nel Pommard).

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