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Vino Rosso / Francia / Borgogna / Chambertin AOC / 13,5 % vol
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CHAMBERTIN GRAND CRU 2018 - DENIS MORTET

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CHAMBERTIN GRAND CRU 2018 - DENIS MORTET
  Annata
2018
  Vitigno
100% Pinot noir
  Carattere
Rossi eleganti e di razza
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
17-19°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2016
  Fino al
2028
  Si beve con
Antipasti, Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Selvaggina


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DOMAINE DENIS MORTET

Charles Mortet ha fondato la sua azienda nel 1956 iniziando con un solo ettaro di vigneto. Nel 1978, Denis inizia a collaborare con il padre insieme alla moglie Laurence: lui ha 22 anni, lei 20. Nel 1993, Denis succede al padre e crea il Domaine Denis Mortet, e negli anni passa dai 4,5 ettari divisi fra i comuni di Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny e Vougeot, agli attuali 11,2 ettari. Il figlio Arnaud entra in azienda nel 2000 e dal 2000 la dirige insieme alla madre Laurence. La famiglia Mortet ha sempre preferito il lavoro in vigna allo studio. A cosa serve studiare quando tutti, dal nonno Charles al nipote Arnaud, possiedono un senso innato per la terra ed il paesaggio, e sono sensibili ai profumi di una pianta o al ronzio di un insetto? Perché al centro di tutto, c'è un unico cuore che batte per questo tesoro di conoscenze accumulato di generazione in generazione.

Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 5 ★ - Producteurs EXCEPTIONNELS
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