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Vino Rosso / Italia / Veneto / Amarone Della Valpolicella DOCG / 16,5 % vol
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Robert Parker : 98/100
James SUCKLING : 97/100
AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2013 - DAL FORNO ROMANO

AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2013 - DAL FORNO ROMANO

0,75 L Vino Rosso / Italia / Veneto / Amarone Della Valpolicella DOCG / 16,5 % vol

8/100 Parker! "Un'immensa bellezza di immancabile intensità! "
Un Amarone grandioso, con una forza esplosiva in bocca: la sua fragranza raggiunge rapidamente una gioia eterea e speziata su uno sfondo di cacao e liquirizia. E' profondamente comunicativo e ha un immenso potere e perseveranza. Un vino che parla ad alta voce! Completo e penetrante, avvolge il palato per lenire e sedurre le papille gustative..... La filosofia dell'azienda è quella di utilizzare vitigni giovani le cui uve vengono fatte appassire per tre mesi e maturare in botte per tre anni. Nel pieno del suo massimo splendore, ma per la maggior parte dei pazienti, sappiate che questo gioiello ne ha ancora un po 'sotto i piedi...
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AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2013 - DAL FORNO ROMANO
  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2013
  Vitigno
60% Corvina, 10% Croatina, 10% Oseleta
  Carattere
Rosso potente e generoso
  Stile
Robusto
  All'occhio
Colore rosso intenso.
  Al naso
Aromi di vaniglia, ciliegie, mirtilli, cioccolato, tartufo, tabacco e cuoio.
  In bocca
Complessità esemplare, potenza ed eleganza al palato. Finitura incredibilmente energetica.
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da far decantare 2 ore prima
  Conservazione
Da mettere in cantina
  Fino al
2035
  Si beve con
Carni rosse, Selvaggina, Formaggi


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DAL FORNO ROMANO

L’azienda agricola Dal Forno Romano è nata a Venezia nel 1957 e rientra nella denominazione Valpolicella. Con 12 ettari di vigneto ad alta densità (11.000 piedi per ettaro), l’azienda produce 3 cuvée d’eccezione: un Valpolicella Superiore, vino intenso e aromatico; un Amarone strutturato ed elegante; e un Vigna Serè opulento e compatto. La ricerca di qualità che l’azienda porta avanti da 30 anni le ha permesso di affermarsi a livello mondiale, e oggi siamo orgogliosi di averla fra le nostre proposte.

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