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Vino Bianco / Francia / Loira / Pouilly-Fumé AOC / 13 % vol
Eletto dai nostri clienti nella top 10 Loira

POUILLY FUME 2019 - CHATEAU FAVRAY

0,75 L Vino Bianco / Francia / Loira / Pouilly-Fumé AOC / 13 % vol

17.0/20
Ho bevuto: Sebastien E. 05/03/2021 Acquisto verificato

Un buon Pouilly-Fumé. Equilibrato e vivace al palato, con qualche nota di agrumi e fiori bianchi. Molto minerale. Da gustare subito.altri commenti

Una chicca scoperta dai nostri esperti in occasione del salone Wine Paris, con un rapporto qualità-prezzo davvero notevole per una DOC di questo livello.
Questo Pouilly Fumé è un affare da non perdere. Incensato dalla stampa di settore, è un vino molto espressivo e di grande ricchezza. La bocca è sostenuta da un'elegante freschezza minerale, che è il tratto tipico del terroir dello Château Favray. Un vino del territorio in senso stretto, perfetto per accompagnare frutti di mare, pesce, carni bianche e formaggi.
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POUILLY FUME 2019 - CHATEAU FAVRAY
  Annata
2019
  Vitigno
100% Sauvignon
  Carattere
Bianco secco morbido e fruttato
  Stile
Morbido
  Temperatura di servizio
8-12°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere entro 2 anni
  Si beve con
Pavé de turbot cuit au beurre salé et aux salicornes, Gambas flambées, Risotto aux asperges.


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17.0/20
Valutato da 63 clienti

ULTIMI COMMENTI

17.0/20
Ho bevuto: 05/03/2021 Acquisto verificato

Un buon Pouilly-Fumé. Equilibrato e vivace al palato, con qualche nota di agrumi e fiori bianchi. Molto minerale. Da gustare subito.


17.0/20
Ho bevuto: 18/02/2021 Acquisto verificato

Questo Pouilly è veramente buone e si può degustare già da subito. Esprime la mineralità del territorio e il frutto delicato del Sauvignon. Perfetto per accompagnare i sapori più delicati. Molto interessante anche il rapporto qualità-prezzo.


18.0/20
Ho bevuto: 16/02/2021 Acquisto verificato

Ottimo Sauvignon, veramente mi ha sorpreso! Pulito, rotondo, morbido ma anche sapido! Mi è piaciuto molto di più del blasonato de ladoucette! Quindi ottimo acquisto anche sotto l'aspetto della qualità /prezzo.


19.0/20
Ho bevuto: 11/02/2021 Acquisto verificato

Molto rinfrescante, con note di agrumi e un’acidità ben dosata. Da servire ben fresco. Molto interessante e da gustare il prima possibile. Ne ordinerò sicuramente ancora.


18.0/20
Ho bevuto: 13/01/2021 Acquisto verificato

Vino di ottima qualità a un prezzo conveniente: tenuta impeccabile, naso eccellente. Consigliatissimo con il pesce.


20.0/20
Ho bevuto: 25/10/2021 Acquisto verificato

Il top, a mio avviso, dei vini della Loira. In questo caso anche a un buon prezzo. Ha colore oro con riflessi brillanti verdognoli, è secco e moderatamente corposo, ha sapore fruttato di agrumi e pesca. È un vino raffinato da abbinare con piatti ugualmente raffinati.


17.0/20
Ho bevuto: 07/06/2021 Acquisto verificato

Al naso arrivano sentori di frutta secca e fiori, in bocca è secco (ma non troppo) e fruttato, con note di agrumi. Bottiglia aperta con gli amici con un bel piatto di frutti di mare, servito così e fresco è l’abbinamento perfetto.


18.0/20
Ho bevuto: 27/05/2021 Acquisto verificato

Un eccellente Puoilly-Fumé, morbido ed equilibrato. Al bando gli indugi, con questo prezzo! Sarà il compagno ideale per i vostri aperitivi tra amici, e in ogni caso è sempre apprezzato dai nostri commensali!


18.0/20
Ho bevuto: 27/05/2021 Acquisto verificato

Una buona mineralità con note di fiori bianchi molto piacevoli. Molto vivace in bocca, ma senza essere sgradevole alla degustazione. Da gustare con ostriche o pesci bianchi. Questo vino ha un ottimo rapporto qualità-prezzo.


17.0/20
Ho bevuto: 27/05/2021 Acquisto verificato

Vino fruttato e leggero, ideale all’aperitivo. Una bevuta fresca, si abbina perfettamente sia alle tapas che ai frutti di mare. Un eccellente rapporto qualità-prezzo per questa annata recente, già pronto da bere.


18.0/20
Ho bevuto: 25/05/2021 Acquisto verificato

Vino consigliatissimo, un vero piacere questo Sauvignon in purezza in cui non prevale troppo la vena aromatica, mantenendosi fresco e minerale. Ottimo rapporto qualità/prezzo.


20.0/20
Ho bevuto: 10/05/2021 Acquisto verificato

minerale e ozonico, note di agrumi (più pompelmo che mandarino) nella struttura, sentori di miele sulla lunghezza che non risultano stucchevoli ma che lo rendono adatto anche a formaggi freschi


15.0/20
Ho bevuto: 15/04/2021 Acquisto verificato

Questo Pouilly Fume Chateau Favray del 2019 si presenta con sentori di mela verde e pompelmo - che lascia una gradevole nota amaricante - e poi un delicato aroma di fiori bianchi ed una buona acidità nel finale. Vivo e rinfrescante


16.0/20
Ho bevuto: 12/04/2021 Acquisto verificato

Pouilly-Fumè molto tipico. Ai classici sentori di frutta bianca e sambuco si accompagnano una bocca ben strutturata e dal gusto che riporta mineralità e ottima freschezza.


15.0/20
Ho bevuto: 10/04/2021 Acquisto verificato

Profumo: Espressivo, con note di frutta gialla (pesca, albicocca).
Palato: Morbido con una bella morbidezza seguito da una lunga e piacevole persistenza aromatica.


17.0/20
Ho bevuto: 08/04/2021 Acquisto verificato

Il vino ideale per un aperitivo in compagnia: minerale ma non troppo, perfetto con le ostriche. Consigliatissimo.


16.0/20
Ho bevuto: 03/04/2021 Acquisto verificato

Molto minerale, proprio come ci si aspetta da un buon Pouilly-Fumé. Molto gradevole, può essere bevuto già da subito. Ottimo rapporto qualità-prezzo.


18.0/20
Ho bevuto: 23/03/2021 Acquisto verificato

Vino molto fresco, gradevole, minerale e molto agrumato. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Lo consiglio.


17.0/20
Ho bevuto: 18/03/2021 Acquisto verificato

Questo Pouilly Fumé esprime tutto il potenziale della Valle della Loira. Un’esplosione di sapore senza precedenti, per non parlare della freschezza e dei suoi aromi fruttati. Lo consiglio a occhi chiusi.


17.0/20
Ho bevuto: 17/03/2021 Acquisto verificato

Ottimo sauvignon buona sapidita' prezzo
giusto colore intenso e profumi classici del vero sauvignon .Ottimo per accompagnare carni bianche grigliate.


15.0/20
Ho bevuto: 17/03/2021 Acquisto verificato

Buon vino, bilanciato e amabile. Fine ed elegante. Mi aspettavo più mineralita e più note. In complesso un buon vino ma non il Pouilly Fumé che vi sorprendera.


16.0/20
Ho bevuto: 09/02/2021 Acquisto verificato

Paglierino tenue, naso caratterizzato da fresche note erbacee. La componente fruttata è decisamente agrumata su sentori di pompelmo; tutto il profilo olfattivo ha una spina dorsale minerale, con leggeri toni affumicati. Giovane ma godibile

CHATEAU FAVRAY

Nonostante il suo passato strettamente legato alla storia dei vini della Loira, lo Château Favray era totalmente scomparso fino all'inizio del XX secolo, quando nel 1981 Quentin David decide di recuperarla. Da allora, il vigneto è tornato a vivere su 16 ettari sulle colline calcaree che circondano lo Château e produce vini di grandissima qualità.

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