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Vino Rosso / Francia / Borgogna / Chorey-Lès-Beaune AOC / 13 % vol
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CHOREY-LES-BEAUNE 2015 - LOUIS JADOT

0,75 L Vino Rosso / Francia / Borgogna / Chorey-Lès-Beaune AOC / 13 % vol

15.0/20
Ho bevuto: Alessio F. 21/05/2021 Acquisto verificato

Un Pinot Noir di Borgogna diverso dal solito, al naso fiori appassiti frutta surmatura, una nota quasi fumè, sorso carico ma non troppo intenso, bevuto abbinato all'agnello arrosto non ha sfigurato, ma mi aspettavo più eleganza. Da riprovare tra qualche annoaltri commenti

Una cuvée elegante, raffinata e molto fresca finalmente pronta a esprimere a pieno il suo potenziale.
Questo vino arriva direttamente dal villaggio di Chorey, vicino a Les Beaumonts, in una delle DOC in ascesa della Borgogna. Ottenuto da viti giovani, è un vino dinamico, croccante e seducente, caratterizzato da un potente bouquet di aromi fruttati e floreali. La bocca opulenta e la straordinaria persistenza ci fanno capire che questo vino ha goduto di un'annata di grande densità e di qualità ottima.      
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CHOREY-LES-BEAUNE 2015 - LOUIS JADOT
  Annata
2015
  Vitigno
100% Pinot noir
  Carattere
Rosso carnoso e fruttato
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
12-14°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2028
  Si beve con
Aperitivo, Salumi, Pesce, Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Cucina etnica, Formaggi, Dolci al cioccolato


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16.2/20
Valutato da 45 clienti

ULTIMI COMMENTI

15.0/20
Ho bevuto: 21/05/2021 Acquisto verificato

Un Pinot Noir di Borgogna diverso dal solito, al naso fiori appassiti frutta surmatura, una nota quasi fumè, sorso carico ma non troppo intenso, bevuto abbinato all'agnello arrosto non ha sfigurato, ma mi aspettavo più eleganza. Da riprovare tra qualche anno


17.0/20
Ho bevuto: 10/05/2021 Acquisto verificato

Bel Pinot Noir. Colore luminoso, naso delicato che pian piano si fa anche complesso.Frutta rossa (lampone) ma con piacevole nota erbacea. Molto persistente. Finale asciutto


17.0/20
Ho bevuto: 31/03/2021 Acquisto verificato

Il Pinot Noir è così: si fa piacere a chi vuole lui. Esempio pratico: a me questo Borgogna non è dispiaciuto, alla mia compagna sì. C'est la vie! Buon corpo, naso e complessità di beva, forse ancora un po' acida, che soddisfa e che soddisferà di più fra qualche anno.


15.0/20
Ho bevuto: 26/02/2021 Acquisto verificato

buon pinot nero! rosso rubino abbastanza consistente.
abbastanza intenso, abbastanza complesso fine. frutti rossi, fiori, leggermente speziato.
in bocca è molto buono è elegante ed ha una buona armonia


15.0/20
Ho bevuto: 26/12/2020 Acquisto verificato

Pinot noir base base, spiccata acidità che sovrasta un pò troppo sul resto. Con cibi molto grassi, tipo agnello o salsiccia grigliata non guasta, ma tra i vari Louis Jadot bevuti non è cero una bottiglia che riprenderei.


17.0/20
Ho bevuto: 07/11/2020 Acquisto verificato

Un rosso borgognone di grande piacevolezza. Potente, con note marcate di frutta rossa, ciliegia matura, e spezie dolci. Nota di cannella molto netta e precisa. In bocca ha buon corpo tenuto in tensione dall'apprezzabile freschezza. Buon finale. Un prodotto di classe.

MAISON LOUIS JADOT

Pierre-Henri Gagey e Jacques Lardière, dirigenti della Maison Louis Jadot, sono di un'efficacia notevole. L’azienda è certamente una delle più regolari in Borgogna da tre decenni. Dalla sua creazione, la Maison Louis Jadot si sviluppa armoniosamente su tutte le denominazioni in Borgogna, dai grand cru alle denominazioni regionali. L’azienda prova – attraverso i suoi vini – ad esprimere una Borgogna vera, rivolta verso il futuro ma fiera delle sue origini. Sfruttando più di 150 ettari sulle migliori terre del Beaujolais, della Côte d'Or e del Maconnais, la casa ha acquisito quest’anno la nota produzione Ferret a Pouilly-Fuissé.  

Domaine noté ★ - Stars en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France
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