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Vino Bianco / Francia / Borgogna / Bourgogne Aligoté AOC / 12 % vol / 100% Aligoté
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BOURGOGNE ALIGOTÉ 2018 - DOMAINE DES REMPARTS

0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Bourgogne Aligoté AOC / 12 % vol / 100% Aligoté

"Un tripudio di frutta, in bocca è una vera delizia" - Guide Hachette 2018
Delicati sentori di frutti bianchi, una bocca fresca ed equilibrata, questo Aligoté ha tutto quello che serve per piacere. Servilo come aperitivo o a inizio pasto: la sua persistenza aromatica lascerà gli invitati a bocca aperta. Una bomba di sapore che seduce anche nel prezzo. Da gustare subito.
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BOURGOGNE ALIGOTÉ 2018 - DOMAINE DES REMPARTS
  Annata
2018
  Vitigno
100% Aligoté
  Carattere
Bianco secco leggero e nervoso
  Stile
Secco
  All'occhio
Limpide et clair.
  Al naso
Un bouquet fin de fruits blancs et de pomme verte.
  In bocca
Vif avec de la rondeur et du gras.
  Temperatura di servizio
8-10°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere entro 2 anni
  Si beve con
Aperitivo, Antipasti, Salumi, Pesce, Crostacei, Carni bianche, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Apéritif dînatoire, Sushis, Salade de saison composée, moules-frites...


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REMPARTS (DOMAINE)

In questa famiglia dove la cultura della vite e l'elaborazione del vino sono un saper fare che si perpetua di generazione in generazione dal XV secolo, Patrick, Jean-Marc e Thomas Sorin producono vini rossi, vini bianchi, vini rosati e uno spumante che uniscono tradizione e modernità. Troviamo nelle loro annate delicate tutto l'amore per la terra, un terreno lavorato con la costante preoccupazione di una cultura della vite ragionata. Questa passione porta alla franca espressione di un terroir attraverso le 6 denominazioni prodotte dall'azienda: Saint-Bris, Irancy, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Côtes d'Auxerre Blanc et Rouge, Bourgogne Rosé, Beaune 1er Cru Champs Pimont a cui si aggiungono le loro annate speciali. Una lunga fila di viticoltori che, dalla vigna alla cantina, gestiscono l'intero processo produttivo fino all'imbottigliamento per offrire solo il meglio: la qualità del vino.

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