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Vino Rosso / Spagna / Galicia / Rias Baixas DO / 12 % vol
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GOLIARDO TINTO 2018 - BODEGA FORJAS DEL SALNES

0,75 L Vino Rosso / Spagna / Galicia / Rias Baixas DO / 12 % vol

16.0/20
Ho bevuto: Massimo S. 17/12/2021 Acquisto verificato

Interessante blend di uve della Galizia, colore rosso rubino scarico, al naso piccoli frutti rossi e note mentolate, in bocca corpo medio con lieve tannino e un'acidità equlibrata, vino rosso da accompagnare anche con il pesce.altri commenti

"Untuoso, con tocchi speziati e affumicati e una nota tostata (...) Molto più equilibrato, fresco e profondo delle annate precedenti" R. Parker
In questa cuvée prodotta con vitigni locali dal carattere molto tipico, è proprio la giusta maturità del frutto a fare la differenza. Se raccolte troppo presto, infatti, queste uve tendono a sviluppare tratti eccessivamente marcati. Il risultato è un vino maturo ma senza eccesso, fruttato e gradevole, che regala una degustazione indimenticabile. La bocca fresca, succosa e croccante, coniuga frutto e freschezza. Benché non sia certificato, è un ottimo esempio dei risultati che si possono ottenere seguendo la filosofia dell'agricoltura ragionata.
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GOLIARDO TINTO 2018 - BODEGA FORJAS DEL SALNES
  Annata
2018
  Vitigno
Caiño, Loureiro, Espadeiro, Sousón
  Carattere
Rosso leggero e fruttato
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2027
  Si beve con
Aperitivo, Antipasti, Pesce, Carni bianche


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16.0/20
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16.0/20
Ho bevuto: 17/12/2021 Acquisto verificato

Interessante blend di uve della Galizia, colore rosso rubino scarico, al naso piccoli frutti rossi e note mentolate, in bocca corpo medio con lieve tannino e un'acidità equlibrata, vino rosso da accompagnare anche con il pesce.

BODEGA FORJAS DEL SALNES

Bodegas Forjas del Salnes è un'azienda vitivinicola della Galizia che, in una regione conosciuta soprattutto per i vini bianchi, ha deciso di puntare soprattutto sui rossi di grande qualità recuperando alcuni vigneti secolari di uve rosse poco conosciute come Caíño, Espadeiro e Loureiro. La gamma comprende anche alcuni vini bianchi, sempre di grandissima qualità.

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