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DAI UN VOTORosso di corpo che evidenzia sia al naso che in bocca sentori ben maturi con in evidenzia tipicità del syrah (note di pepe) e anche della grenache. Piacevole e ottimo rapporto qualità prezzo
Colore corretto, al naso ricorda i blend del sud rodano. corpo giusto e molto eclettico negli abbinamenti. Quando si finisce ad aprire ha un ottimo naso
Buon vino, al naso sento abbastanza syrah. Buona acidità e corposità. Sentori di frutti. Fresco e fragrante. Buono con carni grigliate ma anche con carni delicate e formaggi. Buon rapporto qualità prezzo.
Ottimo vino, al naso appaiono i sentori tipici della grenache e syrah con l'aggiunta di una buona acidità e corpo data dal cinsault (ottavianello); al naso dominano i frutti a bacca nera. Raffinata anche la composizione dell'etichetta.
Entrambi convinti dello straordinario potenziale dei vini della Linguadoca-Rossiglione, Laurent Calmel e Jérôme Joseph decidono di fondare la società concentrandosi sui vini provenienti dalle cantine private sparse in tutta la regione. Dalla selezione meticolosa delle uve, vinificate in cantina prima di procedere all’assemblaggio fino a combinare le vendemmie di tre diversi viticoltori per vino, insieme vinificano, assemblano e maturano con la volontà comune di dimostrare la qualità ancora sconosciuta di questi territori mediterranei. Convinti delle loro diverse idee e conoscenze in materia di vinificazione, raccolgono la sfida di produrre vini di grande qualità, emanazione del loro territorio ed espressione di una delle regioni vitivinicole più complesse. Scelgono quindi di produrre i loro vini nel modo più naturale possibile a partire da una rigorosa selezione delle parcelle e di sfruttare al meglio i vitigni autoctoni così poco conosciuti. Dai loro attenti e sapienti assemblaggi nascono vini creativi, tipici e promettenti, lontani dai vini della Linguadoca di un tempo che privilegiavano la quantità rispetto alla qualità.
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Rosso di corpo che evidenzia sia al naso che in bocca sentori ben maturi con in evidenzia tipicità del syrah (note di pepe) e anche della grenache. Piacevole e ottimo rapporto qualità prezzoaltri commenti