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Vino Rosso / Francia / Rodano / Côte-Rôtie AOC / 13,5 % vol / 100% Syrah
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COTE ROTIE - LES TRIOTES 2018 - DOMAINE GARON

0,75 L Vino Rosso / Francia / Rodano / Côte-Rôtie AOC / 13,5 % vol / 100% Syrah

"Solidità (...) trama morbida (...) lungo finale vellutato..." Robert Parker.
La prima cuvée di Côte Rôtie prodotta dall'azienda nel 1995, e soprattutto quella a cui deve la sua reputazione, è un assemblaggio di quattro splendidi e rinomate parcelle situate nella zona della Côte Blonde. Il boisé ben fuso si deve all'elevazione di 18 mesi in botti di rovere francese, ma il fascino di questa cuvée viene soprattutto dalla sua freschezza e acidità. Accessibile da subito, ma con un enorme potenziale di invecchiamento, è un vino completo che conquisterà gli appassionati, soprattutto a questo prezzo.
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COTE ROTIE - LES TRIOTES 2018 - DOMAINE GARON
  Annata
2018
  Vitigno
100% Syrah
  Carattere
Rosso complesso, tannico e speziato
  Stile
Boisé
  All'occhio
Belle couleur rubis aux reflets violets.
  Al naso
Nez très élégant développant des arômes de Kirsch et de fruits des bois.
  In bocca
Bouche gourmande balançant entre minéralité et fraîcheur accompagné de tanins recherchés. La finale est longue et soyeuse.
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da far decantare 1 ora prima
  Conservazione
Da mettere in cantina
  Fino al
2036
  Si beve con
Carni rosse, Selvaggina, Funghi, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Cailles farcies Lucullus, Magret de canard et sauce aux airelles, Ris de veau sauce madère.


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DOMAINE GARON

Situato nel famoso villaggio di Ampuis, Domaine Garon è una tenuta familiare rinomata per la produzione di Côte-Rôtie generosi, molto accessibile ma degni dei più grandi. Presente ad Ampuis dal XV secolo, la famiglia ai comandi della proprietà ha un know-how senza pari.

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