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Vino Rosso / Francia / Rodano / Ventoux AOC / 14 % vol
Eletto dai nostri clienti nella top 20 Rodano

VENTOUX 2019 - RESERVE SAINT DOMINIQUE

0,75 L Vino Rosso / Francia / Rodano / Ventoux AOC / 14 % vol

18.0/20
Ho bevuto: Filippo T. 15/10/2021 Acquisto verificato

Buono, veramente buono questo ventoux da blend di syrah e grenache color rosso rubino. Buona intensità, al sentori di frutti rossi , mora matura e un tocco di vaniglia; in bocca è morbido, avvolgente e caldo, in definitiva molto piacevole. Straconsigliato.altri commenti

"Succoso (...), di grande complessità (...), ampio e morbido con un finale lungo e stuzzicante. " R. Parker.
Un Ventoux interamente da vitigni Grenache, un vino semplice che esalta il piacere di gustare un buon bicchiere di vino rosso! Rotondo e ampio al palato, l'equilibrio dei sapori ne evidenzia la ricchezza aromatica dagli accenti speziati e gli aromi tipici di questo bellissimo territorio. Un vino adatto per celebrare i momenti conviviali, tutto da godere.
Vedi le caratteristiche
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VENTOUX 2019 - RESERVE SAINT DOMINIQUE
  Annata
2019
  Vitigno
90% Grenache, 10% Syrah
  Carattere
Rosso potente e generoso
  Stile
Morbido
  Temperatura di servizio
14-17°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2024
  Si beve con
Carni rosse, Selvaggina, Funghi, Formaggi


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16.7/20
Valutato da 85 clienti

ULTIMI COMMENTI

18.0/20
Ho bevuto: 15/10/2021 Acquisto verificato

Buono, veramente buono questo ventoux da blend di syrah e grenache color rosso rubino. Buona intensità, al sentori di frutti rossi , mora matura e un tocco di vaniglia; in bocca è morbido, avvolgente e caldo, in definitiva molto piacevole. Straconsigliato.


15.0/20
Ho bevuto: 14/05/2021 Acquisto verificato

Buona etichetta a base prevalente di Grenache, non troppo impegnativa come costo ma che non tradisce le aspettative. Color rosso intenso nel bicchiere, sentori di frutta al naso, beva equilibrata con retrogusto persistente. Ottimo per cena tra amici. Da riprovare!


15.0/20
Ho bevuto: 05/05/2021 Acquisto verificato

Bel colore rubino con bordo granato.Buona intensità al naso sentori vegetali di fieno e rosmarino.In bocca é secco con sapori di frutti rossi e prugna. Un bel spessore avolgente elegante misto del grenache e syrah.


16.0/20
Ho bevuto: 21/04/2021 Acquisto verificato

Ottimo Ventoux con tutte le caratteristiche del Rodano meridionale: tanta Grenache a dare polpa, corpo, godibilità e potenza.
Da provare con l'agnello: da impazzire!

BASTIDE SAINT DOMINIQUE

La Bastide Saint Dominique si trova ai piedi delle colline di Châteauneuf du Pape, battuta da un sole implacabile e rinfrescata dal Maestrale. Costruita intorno a un’antica cappella del XVI secolo, l’azienda fu fondata nel 1976 da Gérard e Marie-Claude Bonnet con una manciata di parcelle. Il vigneto è stato ampliato nel corso degli anni e oggi occupa una superficie totale di 50 ettari distribuiti fra DOC Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Cairanne, Châteauneuf du Pape e IGP Méditerranée. Dal 1999 a portare avanti la tradizione c’è il figlio Eric, che vinifica, imbottiglia e commercializza l’intera produzione combinando il sapere tramandato con un approccio alla viticoltura più moderno, sia a livello tecnico che di marketing. Sensibile alla causa ambientale, nel 2011 decide di convertire la Bastide Saint Dominque all’agricoltura biologica e dal 2014 l’azienda e i suoi vini possono fregiarsi della certificazione bio.

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