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Vino Rosso / Francia / Rodano / Costières de Nîmes AOC / 15 % vol
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LA CAPREA BIO - COSTIERES DE NIMES - 2017 - DOMAINE SAINT-ETIENNE

0,75 L Vino Rosso / Francia / Rodano / Costières de Nîmes AOC / 15 % vol

Logo biologico UE
16.0/20
Ho bevuto: Luca T. 01/08/2021 Acquisto verificato

Ottimo vino rosso dal gran carattere.tannino fine che risulta mai invadente,grado alcolico alto ma che esalta la corposita del vino.consigliato con carne grigliataaltri commenti

"Rotondo, con una trama gradevole e mediamente corposo: un Costières di grande qualità da degustare entro i prossimi 4-6 anni" Jeb Dunnuck
Questo Costières De Nîmes "Le Caprea" certificato Bio è composto da un 58% di Syrah, un 35% di Grenache e un 10% Marselan, un assemblaggio giudizioso che conferisce al vino uno stile molto seducente. Molto fresco ma al contempo dotato di un profilo tonico e molto fruttato, con la sua struttura mediamente corposa e i suoi tannini morbidi è la prova che questa DOC, talvolta troppo calda ed esuberante, può regalare vini di grande eleganza e raffinatezza.  
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LA CAPREA BIO - COSTIERES DE NIMES - 2017 - DOMAINE SAINT-ETIENNE
  Tipologie di vino
Vini Biologici
  Annata
2017
  Vitigno
58% Syrah, 35% Grenache, 7% Marselan
  Biologico
Logo biologico UE
  Carattere
Rossi eleganti e di razza
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
14-17°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Pronto da bere
  Fino al
2027
  Si beve con
Aperitivo, Antipasti, Salumi, Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Funghi, Grigliate, Formaggi


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17.0/20
Valutato da 4 clienti

ULTIMI COMMENTI

16.0/20
Ho bevuto: 01/08/2021 Acquisto verificato

Ottimo vino rosso dal gran carattere.tannino fine che risulta mai invadente,grado alcolico alto ma che esalta la corposita del vino.consigliato con carne grigliata

DOMAINE SAINT-ETIENNE

Il Domaine Saint-Étienne si trova a Monfrin, nel Gard, a metà strada fra Avignone e Nîmes, e gode di un territorio e di un clima unici. M. Chapoutier si interessa all'azienda per due motivi: il vigneto di Montfrin, già convertito al biologico, e una parcella nelle Costières de Nîmes, una regione dove ancora non erano presenti vigneti. Dopo una prima visita in loco molto incoraggiante, nel 2018 presenta la sua prima gamma di vini DOC Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhône Villages, Costières de Nîmes e Pays d'Oc.

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