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Vino Bianco / Francia / Sud-Ovest / Gaillac AOC / 12,5 % vol
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DOMAINE ROTIER - RENAISSANCE BLANC SEC 2018

0,75 L Vino Bianco / Francia / Sud-Ovest / Gaillac AOC / 12,5 % vol

Lanciati alla scoperta di un magnifico vitigno tipico di Gaillac, il Loin de l'œil.
Già in giovinezza questo vino si presenta con un naso di frutta a pasta bianca (pesca, pera) e agrumi, impreziosito da una lieve nota vanigliata. Il palato ampio e ben equilibrato riprende i profumi del bouquet aggiungendo una punta di anice. Un bianco complesso da servire con pesce, carni bianche e formaggi.
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DOMAINE ROTIER - RENAISSANCE BLANC SEC 2018
  Tipologie di vino
Vini Biologici
  Annata
2018
  Vitigno
80% Loin de l'Oeil, 20% Sauvignon
  Biologico
AB, Logo biologico UE
  Carattere
Bianco secco molto aromatico
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
10°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2023
  Si beve con
Pesce, Carni bianche, Formaggi


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DOMAINE ROTIER

In questa tenuta di famiglia situata fra Gaillac e Albi, sulle terrazze ghiaiose del Tarn, la viticoltura biologica si pratica già da tempo, così come il recupero di vitigni autoctoni originali e unici come il Duras (rosso) e il Len de l'El (bianco). La mission dell'azienda è produrre vini DOCV Gaillac d'eccellenza che, oltre a rispettare elevati standard qualitativi, siano anche lo specchio dello straordinario rapporto millenario fra l'uomo e il suo territorio.

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