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Vino Rosso / Francia / Beaujolais / Fleurie AOC / 13,5 % vol
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FLEURIE - LES LABOURONS 2019 - CHRISTOPHE PACALET

0,75 L Vino Rosso / Francia / Beaujolais / Fleurie AOC / 13,5 % vol

16.0/20
Ho bevuto: Franco B. 26/09/2021 Acquisto verificato

Rubino scuro. More ed una nota di incenso al naso. In bocca ha un tannino appena sussurrato ed ha carattere. Vino con un' interessante dimensione gastronomica.altri commenti

Un Fleurie fruttato, morbido e di grande persistenza e freschezza ma adatto all'invecchiamento.
Christophe Pacalet conferma il suo talento ad ogni cuvée e questo Fleurie invecchiato da 8 a 12 mesi ne è l'ennesima prova. Di un bel color rubino acceso, al naso si presenta con un bouquet floreale e speziato e man mano che si apre rivela un lato generosamente fruttato e una bella purezza. Il palato è ampio, denso, ricco e sostenuto da una tensione davvero straordinaria.
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FLEURIE - LES LABOURONS 2019 - CHRISTOPHE PACALET
  Annata
2019
  Vitigno
100% Gamay noir
  Carattere
Rosso leggero e fruttato
  Stile
Fruttato
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2028
  Si beve con
Burger, Salume, Carne rossa, Carne bianca, Pollame, Formaggio


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17.5/20
Valutato da 4 clienti

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16.0/20
Ho bevuto: 26/09/2021 Acquisto verificato

Rubino scuro. More ed una nota di incenso al naso. In bocca ha un tannino appena sussurrato ed ha carattere. Vino con un' interessante dimensione gastronomica.

PACALET CHRISTOPHE

Christophe Pacalet ha iniziato la sua carriera in biochimica e in cucina prima di creare Les Marcellins insieme allo zio Marcel Lapierre nel 1999. Seleziona i vecchi appezzamenti che coltiva secondo il suo ideale per ottenere le migliori uve. Profondamente rispettoso del vino e dell'ambiente, Christophe Pacalet produce Beaujolais vivi dove i frutti, concentrati e croccanti, sono meravigliosamente evidenziati. Una tenuta che non può essere ignorata!

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