Vino Bianco / Francia / Sud-Ovest / Jurançon AOC / 13 % vol

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JURANCON BALLET D'OCTOBRE 2019 - DOMAINE CAUHAPE

0,75 L Vino Bianco / Francia / Sud-Ovest / Jurançon AOC / 13 % vol

Freschezza e dolcezza per questo Jurançon amabile, prodotto da una delle più belle e famose tenute della AOC!!!

Un clima caratteristico che coniuga rigore di montagna e dolcezza oceanica, abbinato alla qualità del terroir, preziosa mescolanza di argilla, silice e sassi, che consente di esprimere la quintessenza dei vitigni nobili del Jurançon: il Gros e il Petit Manseng.
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JURANCON BALLET D'OCTOBRE 2019 - DOMAINE CAUHAPE

Annata

2019

Vitigno

70% Gros Manseng, 30% Petit Manseng

Carattere

Bianco semisecco, dolce

Stile

Fruttato

All'occhio

Robe dorée.

Al naso

Nez intense qui s'exprime sur des accents nets et agréables de fruits exotiques et d'agrumes, notes de pain d'épice.

In bocca

Dès l'attaque en bouche, la douceur et la fraîcheur s'affichent sur un fruit extrêmement croquant.

Temperatura di servizio

8-10°C

Servizio

In bottiglia

Conservazione

Da bere o da conservare

Fino al

2024

Si beve con

Apéritif, Foie gras

Abbinamenti raccomandati

Foie gras mi-cuit, cuisine sucrée-salée, tartes aux fruits (abricot, pêche, fraise, framboise) ou charlottes...

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CAUHAPE

Situata fra Biarritz e Lourdes, nel cuore del Béarn e affacciata sui Pirenei, l'azienda Cauhapé di Henri Ramonteu sorge su un territorio d'eccezione ed è conosciuta per i suoi vini bianchi secchi e “moelleux”, la cui veste dorata e gli aromi fruttati e complessi conquisteranno gli amanti dei grandi vini di classe e degli abbinamenti più raffinati come foie gras semicotto, pollastra, pesce, crostacei e molluschi.

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