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Vino Bianco / Francia / Sud-Ovest / Jurançon AOC / 13 % vol
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JURANCON BALLET D'OCTOBRE 2019 - DOMAINE CAUHAPE

0,75 L Vino Bianco / Francia / Sud-Ovest / Jurançon AOC / 13 % vol

Freschezza e dolcezza per questo Jurançon amabile, prodotto da una delle più belle e famose tenute della AOC!!!
Un clima caratteristico che coniuga rigore di montagna e dolcezza oceanica, abbinato alla qualità del terroir, preziosa mescolanza di argilla, silice e sassi, che consente di esprimere la quintessenza dei vitigni nobili del Jurançon: il Gros e il Petit Manseng.
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JURANCON BALLET D'OCTOBRE 2019 - DOMAINE CAUHAPE
  Annata
2019
  Vitigno
70% Gros Manseng, 30% Petit Manseng
  Carattere
Bianco semisecco, dolce
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Robe dorée.
  Al naso
Nez intense qui s'exprime sur des accents nets et agréables de fruits exotiques et d'agrumes, notes de pain d'épice.
  In bocca
Dès l'attaque en bouche, la douceur et la fraîcheur s'affichent sur un fruit extrêmement croquant.
  Temperatura di servizio
8-10°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2024
  Si beve con
Apéritif, Foie gras
  Abbinamenti raccomandati
Foie gras mi-cuit, cuisine sucrée-salée, tartes aux fruits (abricot, pêche, fraise, framboise) ou charlottes...


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CAUHAPE

Situata fra Biarritz e Lourdes, nel cuore del Béarn e affacciata sui Pirenei, l'azienda Cauhapé di Henri Ramonteu sorge su un territorio d'eccezione ed è conosciuta per i suoi vini bianchi secchi e “moelleux”,  la cui veste dorata e gli aromi fruttati e complessi conquisteranno gli amanti dei grandi vini di classe e degli abbinamenti più raffinati come foie gras semicotto, pollastra, pesce, crostacei e molluschi.

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