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Vino Rosso / Francia / Alsazia / Alsace AOC / 13,5 % vol

PINOT NOIR BOLLENBERG 2018 - DOMAINE VALENTIN ZUSSLIN

0,75 L Vino Rosso / Francia / Alsazia / Alsace AOC / 13,5 % vol

Biodyvin Demeter Logo biologico UE
14.0/20
Ho bevuto: Andrea I. 27/12/2021 Acquisto verificato

Pinot Noir certamente ben fatto. La nota alcolica è ancora ben apprezzabile anche se con il tempo secondo me diminuirà notevolmente. Un vino da fare invecchiare.altri commenti

"Dotato di un bouquet nobile e seducente che invita all'assaggio" R. Parker
Questo Pinot Noir nasce sul Bollenberg, un'immensa collina baciata da un clima mediterraneo, è un vino di grande raffinatezza e fascino. Al naso sprigiona aromi di ciliegia nera e bacche mature che si mescolano a note tostate e calcaree caratteristiche del territorio. Setoso ed elegante al palato, è un grande Pinot Noir d'Alsazia da degustare senza ulteriori attese.
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PINOT NOIR BOLLENBERG 2018 - DOMAINE VALENTIN ZUSSLIN
  Annata
2018
  Vitigno
100% Pinot nero
  Biologico
Biodyvin, Demeter, Logo biologico UE
  Carattere
Rossi eleganti e di razza
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
16-19°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2035
  Si beve con
Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Selvaggina, Funghi, Formaggi


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17.3/20
Valutato da 10 clienti

ULTIMI COMMENTI

14.0/20
Ho bevuto: 27/12/2021 Acquisto verificato

Pinot Noir certamente ben fatto. La nota alcolica è ancora ben apprezzabile anche se con il tempo secondo me diminuirà notevolmente. Un vino da fare invecchiare.

DOMAINE VALENTIN ZUSSLIN

Fondata nel 1691, la tenuta Valentin Zusslin si estende a sud di Colmar nell’area di Orschwihr, su 16 ettari che occupano 3 territori, Bollenberg, Clos Liebenberg e Grand Cru Pfingstberg, e dove, dal 1997, vengono impiegati i principi della coltivazione biodinamica. Riconosciuta come una delle migliori tenute d'Alsazia, la tenuta Valentin Zusslin produce vini naturali, puri, aromatici ed espressivi, spesso premiati dalla stampa. Un vero gioiello.

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