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DAI UN VOTORubino scuro e impenetrabile, profumo spiccato di more, una lieve nota affumicata e legnosa. Abbastanza morbido, struttura importante ma l'alcolicità non si percepisce. Buon compagno di un arrosto col suo fondo accompagnato da patate al forno.
Un bel vino con un nome originale, un naso di frutta matura e una nota di gariga. Aromi ben equilibrati con una bocca rotonda e piacevole. Da bere con gli amici, con i salumi.
La Cave de Castelbarry è una cantina cooperativa artigianale che riunisce più di 110 produttori. La gamma proposta si declina in una ventina di referenze (IGP Pays d'Oc, DOC Languedoc, DOC Languedoc-Montpeyroux) che lasciano a bocca aperta tutti i visitatori della nuova cantina inaugurata nel 2012.
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Rubino scuro e impenetrabile, profumo spiccato di more, una lieve nota affumicata e legnosa. Abbastanza morbido, struttura importante ma l'alcolicità non si percepisce. Buon compagno di un arrosto col suo fondo accompagnato da patate al forno.altri commenti