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Vino Bianco / Francia / Rodano / Saint-Joseph AOC / 14 % vol / 100% Marsanne
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SAINT-JOSEPH - LA SOURCE BLANC 2018 - FERRATON PÈRE & FILS

0,75 L Vino Bianco / Francia / Rodano / Saint-Joseph AOC / 14 % vol / 100% Marsanne

16.0/20
Ho bevuto: Massimiliano O. 12/04/2021 Acquisto verificato

Bel vino dalla polpa notevole. Frutta bianca in un sorso dalla potenza notevole. Avvertibile il legno usato in affinamento ma che non sovrasta il vino. Con un pò di personalità in più sarebbe davvero notevole anche in chiave di evoluzione nel tempo.altri commenti

"Fresco, perfettamente equilibrato e destinato a evolvere con grazia" Jeb Dunnuck
Il Saint Joseph "La Source Blanc" è una splendida espressione del vitigno Marsanne. Al naso sprigiona un magnifico bouquet di mela cotogna, agrumi caramellati, fiori d'acacia e scintillanti note minerali. La bocca è pura, elegante e lineare, con una punta di acidità a bilanciare l'intensità del frutto. Molto versatile e di facile abbinamento.
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SAINT-JOSEPH - LA SOURCE BLANC 2018 - FERRATON PÈRE & FILS
  Annata
2018
  Vitigno
100% Marsanne
  Carattere
Bianco secco ampio e speziato
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
12-14°C
  Servizio
Da aprire 30 minuti prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2030
  Si beve con
Aperitivo, Antipasti, Pesce, Crostacei, Carni bianche, Pollame, Formaggi


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15.6/20
Valutato da 9 clienti

ULTIMI COMMENTI

16.0/20
Ho bevuto: 12/04/2021 Acquisto verificato

Bel vino dalla polpa notevole. Frutta bianca in un sorso dalla potenza notevole. Avvertibile il legno usato in affinamento ma che non sovrasta il vino. Con un pò di personalità in più sarebbe davvero notevole anche in chiave di evoluzione nel tempo.

FERRATON PERE ET FILS

La storia dell'azienda Ferraton si tramanda di generazione in generazione. Jean Orëns Ferraton, a sua volta figlio di viticoltori, fondò l'azienda nel 1946 e oggi il figlio Michel porta avanti il lavoro paterno con altrettanta passione. Nel 1998, su consiglio e con l'aiuto dell'enologo Michel Chapoutier (molto apprezzato anche Bernard Burtschy), l'azienda Ferraton ha deciso di convertirsi all'agricoltura biologica e biodinamica, i cui principi generali sono il rispetto degli esseri viventi in ogni forma e l'armonia fra le forze terrestri e quelle cosmiche. Oggi il vigneto si estende nelle DOC Hermitage, Crozes-Hermitage e Saint-Joseph, ma l'azienda acquista uve provenienti da altre zone, fra cui Côte-Rôtie, Condrieu, Cornas, Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhône Villages Plan-de-Dieu e Tavel. Le selezioni parcellari dell'azienda meritano una menzione particolare: cuvée confidenziali di grande qualità, precisione e generosità, testimoni di un territorio davvero unico.

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