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DAI UN VOTOAl di sopra delle attese. La tipicità è fuori discussione, ed evidenzia anche caratteristiche sue proprie come il controllo dei tannini ed una buona freschezza.
Vino sorprendente! Al naso sprigiona aromi di frutta rossa e spezie, dimostrando grande correlazione naso-bocca. Fresco, di corpo e di media persistenza. Ottimo rapporto qualità prezzo
Un prodotto emblematico della cantina di Tain. Una Côtes du Rhône vivace da abbinare a pollame in salsa o a piatti leggermente piccanti che il suo tannino accompagnerà al meglio.
Un Crozes-Hermitage molto buono, carnoso e speziato, tipico del Syrah. Ideale con una costata di manzo stagionata e altrettanto piacevole con un piatto di formaggi.
Un prezzo molto interessante per un'ottima croze del patrimonio, corposa e fruttata, un successo della Cave de Tain, perfetta per accompagnare il pollame della Bresse o le carni rosse.
Un buon rapporto qualità-prezzo per questo Hermitage di Crozes della Cave de Tain. Non è ovviamente al livello dell'Haut du Fief, che adoro, ma non ha nemmeno lo stesso prezzo.
Aperto per un pasto in famiglia per accompagnare piatti e formaggi, non ci ha deluso: questo vino è fruttato e intenso senza sovrastare il cibo. Ne ho ordinati altri e li consiglio a tutti!
Molto deluso da questo vino che non ha quasi nulla di un Crozes-Hermitage. Non i tannini, non la potenza, non la lunghezza. Non lo ricomprerei nonostante il prezzo conveniente perché è troppo lontano da altre Croze.
Molto bello l'Hermitage di Crozes. Un naso di frutta e sottobosco molto apprezzabile. Al palato è ampio e rotondo, con un retrogusto persistente, note di ribes nero e frutti rossi. Un'annata molto bella. Davvero un valore sicuro.
Un Crozes-Hermitage 2019 con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Come sempre, la cantina di Tain è una scommessa sicura. Un vino che può essere bevuto subito o aspettare qualche anno.
Buon rapporto qualità/prezzo per questo bel Crozes. Ha un bouquet di bacche nere e rosse e un accenno di spezie. Al palato ha una buona potenza con tannini morbidi e media acidità. L'abbiamo gustato durante una partita di calcio ed era perfetto.
Una visita alla Cave de Tain è d'obbligo quando mi trovo nella Drôme. Questo vigneto produce una pepita bevibile che sorprende sempre con le sue note fruttate e gastronomiche.
Un vino da gustare durante una cena tra amici: beccaccia alla ficelle. Merita di essere conservato per altri 2-3 anni per potersi esprimere al meglio. Tuttavia, non siamo rimasti delusi: è ben strutturato e fruttato. 2 bottiglie sono in cantina, da continuare.
Un vino da gustare durante una cena tra amici: beccaccia alla ficelle. Merita di essere conservato per altri 2-3 anni per potersi esprimere al meglio. Tuttavia, non siamo rimasti delusi: è ben strutturato e fruttato. 2 bottiglie sono in cantina, da continuare.
Una scommessa sicura! Se siete alla ricerca di un Hermitage di Crozes dal buon rapporto qualità-prezzo, questo è il caso. Questa annata 2019 è pronta da bere, ma potrà godere di qualche anno in più in cantina per affinare ulteriormente i suoi tannini.
Il suo naso complesso rivela intensi aromi di frutta nera, spezie e liquirizia. Al palato, la sua potenza e concentrazione sono impressionanti, con tannini setosi e fine acidità.
Ottimo rapporto qualità/prezzo. Si abbina bene al formaggio di mucca mariolle e alle carni alla griglia durante un barbecue. Lo consiglio agli amanti del vino.
Sono abituato ai Nobles Rives della Cave de Tain, che mi piacciono tanto quanto i Crozes e i Saint Joseph, ma ho apprezzato questo Soleil Couchant a un prezzo più interessante. Ha tutte le caratteristiche fruttate e delicate del Crozes, ma con un po' meno intensità e carattere.
Nella mia cantina da poco tempo, ha un buon rapporto qualità/prezzo. Credo che abbia bisogno di un po' di invecchiamento per ottenere il massimo. Ne riparliamo tra 2 anni!
Vino molto tannico, si sentono ancora i finissimi residui d'uva, si impadronisce della bocca ed è subito appagante, un vino molto piacevole e di carattere; l'ho apprezzato come aperitivo, ma dopo ho mangiato un piatto piccante che lo ha sposato bene.
Tra Valence e Lione, l'azienda Cave de Tain è situata ai piedi della collina dell'Hermitage. Nel cuore del vigneto dei Côtes-du-Rhône settentrionali, produce e commercializza 5 cru e alcuni Vin de Pays sfruttando più di 1000 ettari di suolo (denominazioni: Hermitage, Crozes hermitage, Saint Joseph, Cornase Saint Péray), che ne fanno il principale produttore di cru della Valle del Rodano settentrionale.
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Una scommessa sicura! Se siete alla ricerca di un Hermitage di Crozes dal buon rapporto qualità-prezzo, questo è il caso. Questa annata 2019 è pronta da bere, ma potrà godere di qualche anno in più in cantina per affinare ulteriormente i suoi tannini.altri commenti