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Vino Bianco / Francia / Borgogna / Chablis 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
Eletto dai nostri clienti nella top 100 Borgogna

CHABLIS 1ER CRU VAILLONS 2017 - WILLIAM FEVRE

0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Chablis 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

18.0/20
Ho bevuto: Leandro D. 20/10/2021 Acquisto verificato

Ottimo Premier Cru naso di media intensità,rivela sentori di scorza di agrumi bella mineralità con accenni affumicati e di zucchero filato.In bocca è fresco morbido equilibrato il sorso è agrumato buono il corpo e la persistenza.Qualche anno in cantina per aggiungere complessità.Consigliato.altri commenti

Un Premier Cru da bere subito a un prezzo accessibilissimo.
Questo Premier Cru Vaillons è un vino fresco, aromatico e di grande eleganza ed equilibrio che coniuga con successo note floreali e fruttate. Vivace e rotondo, al palato rivela una trama generosa ed invitante che ti conquisterà al primo sorso. William Fèvre firma un vino autentico e gradevole, espressione di un territorio d’eccezione.
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CHABLIS 1ER CRU VAILLONS 2017 - WILLIAM FEVRE
  Annata
2017
  Vitigno
100% Chardonnay
  Carattere
Bianco secco ampio e speziato
  Stile
Robusto
  All'occhio
Color di oro pallido dai riflessi verdi
  Al naso
Aromi di frutti, di fiori ed un tocco minerale
  In bocca
Rotonda e generosa
  Temperatura di servizio
12-14°C
  Servizio
Da aprire 30 minuti prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2030
  Si beve con
Pesce, Frutti di mare & Crostacei, Carni bianche, Pollame


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16.9/20
Valutato da 7 clienti

ULTIMI COMMENTI

18.0/20
Ho bevuto: 20/10/2021 Acquisto verificato

Ottimo Premier Cru naso di media intensità,rivela sentori di scorza di agrumi bella mineralità con accenni affumicati e di zucchero filato.In bocca è fresco morbido equilibrato il sorso è agrumato buono il corpo e la persistenza.Qualche anno in cantina per aggiungere complessità.Consigliato.


17.0/20
Ho bevuto: 11/09/2021 Acquisto verificato

Fevre uno dei produttori più importanti . Questo Chablis ha un ottimo rapporto qualità prezzo, buona minerali , al palato risulta sostazioso e ricco di piacevoli tensioni.


16.0/20
Ho bevuto: 14/05/2021 Acquisto verificato

Discreto cru e buona mano. ancora troppo giovane ma già espressivo al naso. In bocca c'è ancora poco equilibrio a favore delle durezze ma con un paio d'anni in più in bottiglia migliorerà.

DOMAINE WILLIAM FEVRE

Il Domaine William Fèvre, acquisito dall’azienda Bouchard Père et Fils, si costituisce da una gamma unica dei grandi territori dello Chablis. Il lavoro della terra, le vendemmie manuali e le regolamentazioni sui rendimenti hanno valorizzato questo vigneto e permesso ai vini di acquisire un’espressione naturale. L’azienda produce così degli Chablis molto puri, ben definiti dalle grandi annate. Alcuni grand cru cesellati e precisi alleano freschezza e densità.

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