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Vino Bianco / Francia / Alsazia / Alsace AOC / 12,5 % vol
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PINOT GRIS HINTERBURG DE KATZENTHAL 2017 - SELECTION DE GRAINS NOBLES - DOMAINE MEYER FONNE

0,5 L Vino Bianco / Francia / Alsazia / Alsace AOC / 12,5 % vol

"Questo vino è al contempo succulento e vibrante. Un Pinot grigio di grande freschezza e purezza, con un finale molto gradevole e delicato" J. Suckling
Frutto di una selezione di acini nobili, questo vino mette in risalto l'operato dell'enologo che ha scelto di ricercare il carattere mieloso e intenso dei frutti appassiti per regalarci un Pinot Gris d'eccezione, leggero e delicato. Molto espressivo al naso, al palato si presenta ben strutturato, con un'acidità fuori dal comune che conferisce all'insieme una grande opulenza. Gradevolmente minerale, grazie al suo perfetto equilibrio fra dolcezza e acidità si presta a numerosissimi abbinamenti. 
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PINOT GRIS HINTERBURG DE KATZENTHAL 2017 - SELECTION DE GRAINS NOBLES - DOMAINE MEYER FONNE
  Annata
2017
  Vitigno
100% Pinot gris
  Carattere
Bianco semisecco, dolce
  Stile
Dolce
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2030
  Si beve con
Foie gras, Pesce, Crostacei, Formaggi


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DOMAINE MEYER FONNE

L'azienda viene gestita da tre generazioni daiMeyer, discendenti di una famiglia svizzera immigrata a Katzenthal nel 1732.Félix Meyer (1877-1964), il fondatore, acquistò la dimora sede dell'azienda e inizia a coltivare la viteinsieme alla figlia Lucie, che collabora al lavoro in vigna e durante le vendemmie. Lucie Fonné, detta Tata Lucie, è la zia di François Meyer, nipote di Felix, che negli anni ‘60 entra in azienda e avvia la produzione e la vendita di vini. Nel 1969, dopo la nascita del secondo figlio, Nicole si unisce al maritoper occuparsi dell'amministrazione e della vendita diretta. La qualità dell'accoglienza e dei vini sono l'ottimo biglietto da visita di un'azienda destinata a durare.Nel 1992, Félix, nipote di François e Nicole rileva l'azienda. Deciso a puntare sull'estero, avvia un'importante opera di ammodernamento, pur restando fedele alla linea tracciata dal padre. Il suo prossimo progetto? Ampliare ulteriormente l'azienda diversificando territori e Grand Cru.La famiglia è affiancata da un team di collaboratori fidati, di cui due fissi: Fabrice, che dal 2002 si occupa del lavoro in vigna e della movimentazioni di trattori e altre macchine agricole, e Rafal, arrivato nel 2014.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France Élu Vigneron de l'Année - Guide Hachette 2022
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