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DAI UN VOTOHo scelto questa bottiglia per conoscere questo Chateau. Devo dire che sono stato piacevolmente colpito da un'ottima finezza al naso, che lasciava trasparire un sorso potente, ancora molto giovane, ma che promette bene. Finale forse un po' troppo corto, ma magari dovuto all'annata.
Opulento, ricco, maturo, fruttato insomma un'esplosione da bere grazie a tutto il sapore delle ciliegie e prugne. C'è un buon senso di purezza nel frutto e al tempo stesso molta complessità. Questo è uno dei migliori vini di Saint Emilion!
Un buon bordeaux strutturato ed elegante. Bevuto durante una cena accompagnato da risotto con gli asparagi e bistecca. Suggerisco di tenerlo qualche altro anno in cantina.
Ottimo vino di Château Boutisse, meriterebbe di essere affinato in cantina ancora per qualche anno. Un vino corposo, ben decantato per cogliere tutti gli aromi.
Il naso si apre con belle note di lampone e amarena con tocchi sottostanti di sottobosco e pepe nero. È un vino complesso, con una grande finezza di aromi in bocca.
Questo Saint-Emilion economico è una vera e propria sorpresa, PROVATELO INCONDIZIONATAMENTE!!! Ha una sottile dolcezza e acidità ed è molto corposo e complesso. Se lo si lascia ancora per qualche anno, la sua struttura migliorerà.
Bordeaux molto solido, terroso, buona densità, elegante frutto scuro, tannino ancora molto massiccio, ma che si sistemerà con gli anni, buon valore che mi ha convinto in modo affidabile anche negli ultimi anni.
Un'energica miscela di Merlot, Cab Franc, Cab Sauv e Carmenere. Granato intenso, spezie dolci e intense come cannella, chiodi di garofano e noce moscata, oltre a caffè e caramello. Al palato è corposo, con tannini vellutati, alta acidità e lungo finale. Può essere invecchiato per diventare ancora più buono.
Ottimo rapporto qualità/prezzo. Ho assaggiato questo vino il giorno dopo la consegna. Un vino con note di frutta nera, legno e cucina. Bella lunghezza in bocca. Lo consiglio!
Il vigneto dell'azienda si estende per 25 ettari su un altopiano calcareo e sulle sue pendici, a pochi km dal borgo medievale di Saint-Emilion.Fra le varietà presenti: Merlot (in prevalenza), Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Carmenère. Quest'ultimo vitigno in genere non è molto frequente nel Bordeaux, ma con il suo colore intenso e le sue note speziate, gioca un ruolo importante nello stile di questi vini.
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Ho scelto questa bottiglia per conoscere questo Chateau. Devo dire che sono stato piacevolmente colpito da un'ottima finezza al naso, che lasciava trasparire un sorso potente, ancora molto giovane, ma che promette bene. Finale forse un po' troppo corto, ma magari dovuto all'annata.altri commenti