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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 15 % vol
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CHÂTEAU BOUTISSE 2018

Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 15 % vol

15.0/20
Ho bevuto: Marco C. 25/02/2022 Acquisto verificato

Ho scelto questa bottiglia per conoscere questo Chateau. Devo dire che sono stato piacevolmente colpito da un'ottima finezza al naso, che lasciava trasparire un sorso potente, ancora molto giovane, ma che promette bene. Finale forse un po' troppo corto, ma magari dovuto all'annata.altri commenti

“Puro e dalla struttura liscia e setosa, acquista profondità per un finale sofisticato". Robert Parker
Nato da un'antica famiglia di commercianti e proprietari di Libourne, Marc Milhade gestisce un importante vigneto non frazionato di 24 ettari, il Château Boutisse, da una dimora dall'insolito tetto a tegole verdi. Siamo a Saint-Christophe-des-Bardes, zona dal terreno argilloso e calcareo a nord-est della denominazione. I vigneti sono però esposti a sud-est. Il colore deciso, un bouquet goloso, molto piacevole, dall'intenso aroma di legno tostato, spezie dolci, moka e cacao. Fresco al palato, rivela una morbida consistenza sostenuta da deliziosi tannini boisé. Un vino dallo stile moderno ma raffinato.
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CHÂTEAU BOUTISSE 2018
  Annata
2018
  Vitigno
92% Merlot, 3% Cabernet-franc, 3% Carmenere, 2% Cabernet-sauvignon
  Carattere
Rosso complesso, tannico e speziato
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2032
  Si beve con
Salumi, Carni rosse, Selvaggina, Funghi, Grigliate


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17.3/20
Valutato da 12 clienti

ULTIMI COMMENTI

15.0/20
Ho bevuto: 25/02/2022 Acquisto verificato

Ho scelto questa bottiglia per conoscere questo Chateau. Devo dire che sono stato piacevolmente colpito da un'ottima finezza al naso, che lasciava trasparire un sorso potente, ancora molto giovane, ma che promette bene. Finale forse un po' troppo corto, ma magari dovuto all'annata.


20.0/20
Ho bevuto: 23/10/2021 Acquisto verificato

Opulento, ricco, maturo, fruttato insomma un'esplosione da bere grazie a tutto il sapore delle ciliegie e prugne. C'è un buon senso di purezza nel frutto e al tempo stesso molta complessità. Questo è uno dei migliori vini di Saint Emilion!


16.0/20
Ho bevuto: 25/05/2021 Acquisto verificato

Un buon bordeaux strutturato ed elegante. Bevuto durante una cena accompagnato da risotto con gli asparagi e bistecca. Suggerisco di tenerlo qualche altro anno in cantina.

CHATEAU BOUTISSE

Il vigneto dell'azienda si estende per 25 ettari su un altopiano calcareo e sulle sue pendici, a pochi km dal borgo medievale di Saint-Emilion.Fra le varietà presenti: Merlot (in prevalenza), Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Carmenère. Quest'ultimo vitigno in genere non è molto frequente nel Bordeaux, ma con il suo colore intenso e le sue note speziate, gioca un ruolo importante nello stile di questi vini.

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