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Non volevo aprire questa bottiglia, ma l'abbiamo comprata tra diversi amici ed era da bere. Manca molto tempo in bottiglia ma nonostante questo (e dopo averlo fatto decantare per 5 ore) il vino ha mostrato un profondo sapore di ribes nero e ribes nero con un buon equilibrio nonostante la sua giovinezza.
Ho sempre avuto un debole per Pichon e i suoi vini... Un'annata eccellente per i miei gusti, con sapori già presenti... Bevete ora se siete impazienti...
Lo Château Pichon Baron de Longueville sfrutta le vigne di proprietà per produrre vini corposi e ricchi di tannini che si distinguono per eleganza, raffinatezza e persistenza al palato, e dotati di un potenziale di invecchiamento davvero importante. Le prime viti furono piantate nel XVII secolo da Jacques de Pichon, barone di Longueville, e nel giro di pochi anni la tenuta Pichon-Longueville divenne famosa per la qualità dei suoi vini.
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