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Vino Bianco / Spagna / Aragona / Carinena DO / 14 % vol / 100% Macabeo
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CUTIO BLANC 2018 - J. NAVASCUES ENOLOGIA

0,75 L Vino Bianco / Spagna / Aragona / Carinena DO / 14 % vol / 100% Macabeo

15.0/20
Ho bevuto: Pasquale S. 20/10/2021 Acquisto verificato

Interessante Macabeo in purezza della zona di Saragozza, nel calice è di color paglierino, al naso sentori di pera, mela oltre a note di idrocarburi, in bocca è strutturato, minerale e con finale ammandorlato, può evolvere bene, ottimo il prezzoaltri commenti

"Un vino vivace e floreale con un gradevole lato minerale (...) promette molto bene" R. Parker
Un vino dal rapporto qualità prezzo fuori dalla norma e che appaga i sensi non appena lo si versa nei calici. Al palato è gradevolmente amaro con una trama fine e pura, e un carattere tattile tipico del vitigno Macabeo. La macerazione pellicolare di 24 mesi conferisce al vino freschezza e gradevolezza, preservandone la trama ricca ma senza compromettere il piacere della degustazione. 
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CUTIO BLANC 2018 - J. NAVASCUES ENOLOGIA
  Annata
2018
  Vitigno
100% Macabeo
  Carattere
Bianco secco leggero e nervoso
  Stile
Floreale
  Temperatura di servizio
10-11°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2024
  Si beve con
Aperitivo, Pesce, Crostacei, Carni bianche, Pollame, Funghi, Cucina etnica, Formaggi, Dolci alla frutta


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15.5/20
Valutato da 15 clienti

ULTIMI COMMENTI

15.0/20
Ho bevuto: 20/10/2021 Acquisto verificato

Interessante Macabeo in purezza della zona di Saragozza, nel calice è di color paglierino, al naso sentori di pera, mela oltre a note di idrocarburi, in bocca è strutturato, minerale e con finale ammandorlato, può evolvere bene, ottimo il prezzo


16.0/20
Ho bevuto: 15/10/2021 Acquisto verificato

Agrumi, miele e pera al palato per questo bianco spagnolo da uve macabeo. Gusto piuttosto acceso, buon equilibrio e acidità lieve sul finale, personalmente l'ho consiglio da abbinare a secondi di pesce piuttosto che per aperitivo.


16.0/20
Ho bevuto: 05/10/2021 Acquisto verificato

Piacevole scoperta, al naso floreale e aromi persistenti, nonostante il grado alcolico non bassissimo un ottima beva è molto versatile sugli abbinamenti. Prezzo onestissimo. Consigliato!


15.0/20
Ho bevuto: 22/04/2021 Acquisto verificato

Macabeo in purezza. Recensito bene anche dalla guida Parker. Note aromatiche tipiche del macabeo, piuttosto versatile negli abbinamenti e puo' coprire una certa gamma di piatti


12.0/20
Ho bevuto: 10/04/2021 Acquisto verificato

Alla scoperta di denominazioni spagnole, che solo recentemente sono di facile accesso sul mercato italiano, questo bianco, pur di alto tenore alcoolico, sembra alla fine un po' vuoto di suggestioni sia olfattive che gustative. Non del tutto convincente, ma prezzo onesto.

J. NAVASCUES ENOLOGIA

Jorge Navascues è un produttore talentuoso e appassionato, la cui fama esula dai confini del suo Paese. Dal 2011, parallelamente alla sua attività di enologo per aziende importanti, come Vina Zorzal, ha avviato un progetto personale nella provincia di Saragozza, nel nord-est della Spagna, dove ha acquistato un vecchio vigneto posto a 600 metri di altitudine da cui ricava vini straordinari per qualità e prezzo.

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