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Vino Bianco / Francia / Rodano / Costières de Nîmes AOC / 13,5 % vol
Eletto dai nostri clienti nella top 100 Rodano
Jeb Dunnuck : 92/100
James Suckling : 91/100
COSTIERES DE NIMES - NOSTRE PAÏS BLANC 2019 - DOMAINE GASSIER
Bio

COSTIERES DE NIMES - NOSTRE PAÏS BLANC 2019 - DOMAINE GASSIER

0,75 L Vino Bianco / Francia / Rodano / Costières de Nîmes AOC / 13,5 % vol

AB
Un bianco del Sud dal profilo fresco, complesso e impreziosito da un'elegante nota di legno. Ideale per chi ama i bianchi di qualità ed è sempre in cerca di chicche non classé.
Molto vicina agli Châteauneuf du Pape bianchi, questa cuvée è ottenuta da un assemblaggio di sei vitigni diversi (Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Viognier e Bourboulenc) che conferisce una dimensione aromatica davvero speciale. Frutto di un territorio ciottoloso, questa cuvée confidenziale si presenta con un bouquet di note di albicocca, pesca di vigna e gariga. In bocca la trama acidula si esprime attraverso le note di limone candito ed è sostenuto da una struttura avvolgente e da un equilibrio straordinario.
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Questo Côte du Rhône Blanc di Paul Jaboulet Ainé in versione Bio è decisamente all'altezza del resto della gamma.

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COSTIERES DE NIMES - NOSTRE PAÏS BLANC 2019 - DOMAINE GASSIER
  Tipologie di vino
Vini Biologici
  Annata
2019
  Vitigno
45% Grenache blanc, 20% Marsanne, 20% Clairette, 10% Viognier, 5% Bourboulenc
  Biologico
AB
  Carattere
Rossi eleganti e di razza
  Stile
Fruttato
  Temperatura di servizio
14-16°C
  Servizio
In bottiglia o nel decanter
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2028
  Si beve con
Aperitivo, Antipasti, Pesce, Crostacei, Carni bianche, Pollame, Formaggi, Dolci alla frutta


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DOMAINE GASSIER

Nato dalla comune passione di Monsieur Gassier e sua moglie Tina, il Domaine Gassier sorge su una terrazza a picco sulla Camargue il cui terreno si è rivelato ideale per ottenere vini di carattere che spiccassero per freschezza, dinamismo ed equilibrio minerale. Oggi l’azienda gode di una reputazione consolidata per il meticoloso lavoro svolto in vigna e in cantina per i suoi vini di grande precisione che esprimono al meglio la mineralità del suolo di questa regione. Tutta la gamma è certificata Bio e l’uso di solfiti è limitato allo stretto necessario.

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