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DAI UN VOTOUno Champagne “croccante” e morbido.. piacevole al palato grazie alla lunghezza ed all’aciditá.. insolito è molto buono, sempre una garanzia per gli appassionati. Rapporto Qualità / Prezzo centrato.
Champagne eccezionale. Intensità olfattiva pronunciata. Aromi e sapori di selce, sale, mela cotta, brioche, lievito, pane tostato. Alta acidità. Finale lungo e cremoso
Una bottiglia di gran classe con il tappo a vista sicuramente farà restare a bocca aperta tutti i vostri ospiti. Cantina di assoluto valore tra le meno conosciute
Perlage fine e duraturo. Aromi di frutta tropicale, minerale di pietra, leggero tocco di pasticceria. In bocca buona mousse, ottima acidità e mineralità.
Champagne extra brut raffinato con una spiccata mineralità. Discreta persistenza. Può accompagnare a tutto pasto. Ottimo anche il rapporto qualità/prezzo.
Ottimo! Si presenta al calice di un bel giallo paglierino, cristallino, brillante e dal perlage duraturo e fine. All’olfatto emergono sentori di frutta tropicale, come litchi e ananas, poi seguiti dagli immancabili ricordi di crosta di pane e lieviti.
I vini parcellari sono solitamente più nervosi degli assemblaggi e nonostante il basso dosaggio la maturità di questo champagne arrotonda l’insieme donando una bocca golosa e sapida. Molto versatile anche durante il pasto.
Champagne di entrata piacevole e fruttato. Fa della semplicità di beva e del frutto in evidenza le sue caratteristiche principali, da aperitivo e momenti informali
Champagne blanc de blancs, 100% chardonnay. Colore molto carico, giallo dorato (legno). Profumi interessanti, spicca una leggera ossidazione dovuta all'affinamento con tappo in sughero. Sorso pieno e buona complessità in bocca.
Uno champagne "scoperta 2022", che definirei eccellente: bolla piena, in bocca sapido, complesso, ma non troppo. Bello anche nel prezzo. Ricomprerò sicuramente.
Ottimo esempio di Blanc de Blancs dai leggeri toni ossidativi, molto godibile nei suoi rimandi di mela golden e pasticceria, dosaggio pienamente centrato verso il basso per mantenere il vino sempre teso, succoso e di grande bevibilità e ottima struttura e persistenza. Eccellente il rapporto q/p.
Un Blanc de Blancs potente, di grande finezza e vinosità. Uno Champagne che seduce per la sua freschezza cremosa e minerale. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Un Blanc de Blancs davvero piacevole. Buona acidità e persistenza. Ottimo per aperitivi a base di pesce/crostacei. Un ottimo rapporto qualità/prezzo. Sicuramente da riprendere.
Questo champagne mi ha particolarmente stupito. Grande la capacità di esprimere una eleganza che non sfigura con riserve ben più blasonate. Sicuramente lo ricomprerò anche per risentirlo dopo un ulteriore periodo di invecchiamento.
Blanc de blancs di ottima fattura, improntato sulla freschezza degli agrumi e erbe aromatiche, bella mineralità, bocca avvolgente e piena. Ottimo rapporto qualità/prezzo
Un blanc de blancs che mi ha stupito per eleganza e complessità. Sempre in paragone al prezzo. Ottimo lavoro, sono certo che lo ricomprerò negli anni, questa cantina mi sorprende ogni volta!
Una buona referenza da parte di una casa che presenta una gamma di ottimi champagne brut, con un'attenzione particolare per lo Chardonnay, dritto e preciso (brut). Da gustare come aperitivo.
Un blanc de blancs che mi ha sorpreso per la sua eleganza e complessità. Sempre in confronto al prezzo. Un lavoro eccellente, sono sicuro che lo acquisterò ancora negli anni, questa cantina mi sorprende ogni volta!
Degustato come aperitivo a Natale, non è passato inosservato. Un Blanc de Blanc molto piacevole, elegante e complesso. Una scoperta molto bella.
Che bello questo Champagne. Al naso note dolci di brioche, mandorla e mela cotta su uno sfondo leggermente floreale. In bocca è tutto elegante. Torta inglese, mela e un leggero agrume. Bolla fine e delicata, il tutto elegante e non imponente. Buona acidità e bel finale. Mi è piaciuto molto!
Uno champagne di gran classe che può essere facilmente servito a tavola. Corposo e generoso, soddisferà i palati più esigenti. Perfetto con il pollame.
Questa Cuvee offre un equilibrio molto preciso tra il profilo gustativo di lemon curd e la linea acida dello Chardonnay e la ricchezza conferita dal prolungato affinamento sui lieviti di 5 anni, più del minimo richiesto per gli Champagne Vintage. Un vino molto raffinato.
Coi suoi 152 ettari, la Maison Le Brun de Neuville risiede alla base delle colline del Sézannais, nella culla dello Champagne. Ripartite tra la Marne e l’Aube, le vigne dell’azienda sono tra le più anziane delle colline del Bethon ed approfittano di un microclima che le protegge delle forti gelate. Praticando una viticoltura pensata per tutto il il ciclo di vita della vite, la Maison Le Brun de Neuville propone degli Champagne equilibrati appena zuccherati, capaci di sedurre un buon numero di degustatori.
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Uno Champagne “croccante” e morbido.. piacevole al palato grazie alla lunghezza ed all’aciditá.. insolito è molto buono, sempre una garanzia per gli appassionati. Rapporto Qualità / Prezzo centrato.altri commenti