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Vino Bianco / Ungheria / Tokaj / Tokay, tokaj / 13,5 % vol / 100% Furmint

DRY MANDOLAS 2019 - OREMUS VEGA SICILIA

0,75 L Vino Bianco / Ungheria / Tokaj / Tokay, tokaj / 13,5 % vol / 100% Furmint

18.0/20
Ho bevuto: Piercarlo O. 08/02/2022 Acquisto verificato

Versione secca di Tokaji che abbiamo apprezzato molto in occasione conviviale durante le recenti feste di fine anno. Sicuramente con grande potenziale evolutivoaltri commenti

Un'interpretazione divina del celebre Tokaj secco firmato dalla più prestigiosa azienda spagnola: Vega Sicilia.
Vega Sicilia è proprietaria di una sontuosa tenuta in Ungheria, nella regione del Tokaj, dove produce dei bianchi straordinari a base di Furmint, il vitigno principe. La versione liquorosa del Tokaj è forse la più conosciuta, ma anche quelli secchi non sono da meno e non hanno nulla da invidiare ai grandi bianchi d'Europa. Questa cuvée in particolare si distingue per il bouquet possente che evolve nel bicchiere con delicate note di frutta secca e mandorle tostate, con un secondo naso più complesso, in cui prevalgono i sentori tostati e di vaniglia. Al palato offre una materia superba e la degustazione si chiude con un lungo finale in cui mineralità e boisé si integrano alla perfezione. Poco da aggiungere, se non che farsi scappare un Vega Sicilia a questo prezzo, sarebbe davvero un peccato.
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DRY MANDOLAS 2019 - OREMUS VEGA SICILIA
  Annata
2019
  Vitigno
100% Furmint
  Carattere
Bianco secco ampio e speziato
  Stile
Robusto
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2030
  Si beve con
Antipasti, Pesce, Crostacei, Carni bianche, Pollame, Formaggi


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17.0/20
Valutato da 3 clienti

Migliori commenti pubblicati su www.vinatis.it

18.0/20
Ho bevuto: 08/02/2022 Acquisto verificato

Versione secca di Tokaji che abbiamo apprezzato molto in occasione conviviale durante le recenti feste di fine anno. Sicuramente con grande potenziale evolutivo


Commenti pubblicati in altre lingue

16.0/20
Ho bevuto: 26/08/2021 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

"Secco" davvero! Un vino molto secco, con una bella acidità e la complessità dei grandi vini. Dopo alcuni tentativi, l'abbiamo trovato perfetto con un branzino alla griglia... e possiamo mantenerlo con il formaggio (Epoisse, Livarot...)


17.0/20
Ho bevuto: 26/02/2022 Acquisto verificato
Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.com www.vinatis.com

Conoscere il suo "cugino grande e piccolo", oggi noto solo come Pinot grigio. Questo Tokay di denominazione protetta mi ha piacevolmente sorpreso, per la sottile associazione tra vino secco e fruttato, pur conservando una grande complessità.

OREMUS VEGA SICICILIA

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