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Distillati / Francia / Linguadoca / Whisky / 45 % vol
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BLACK MOUNTAIN - NOTES FUMEES - ASTUCCIATIO

0,7 L Distillati / Francia / Linguadoca / Whisky / 45 % vol

Fruttato Floreale Affumicato Boisé
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BLACK MOUNTAIN - NOTES FUMEES - ASTUCCIATIO
  Tipo di Whisky
Blended whisky
  Al naso
Boisé, fruits secs, fumé, malt.
  In bocca
Riche, savoureuse, pointe de Mocca, et fumées délicates.
  Profil aromatique Spiritueux
Fruttato, Floreale, Affumicato, Boisé
  Si beve con
Aperitivo, Digestivo


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BLACK MOUNTAIN

Il progetto Black Mountain nasce nel 2011 quando quattro amici di Tolosa decisero di avviare una produzione di whisky di qualità nel Sud-Ovest della Francia scegliendo come sede della loro attività un altopiano situato a 1000 metri d’altitudine nel cuore del monte Noire, terra di un animale leggendario metà lupo e metà cinghiale. L’avventura ebbe inizio con la scoperta di una sorgente d’acqua oligominerale dalle proprietà organolettiche eccezionali e con tutti gli attributi indispensabili per ottenere whisky d’eccellenza. Ed è proprio qui, nel Parco naturale regionale dell’Haute Languedoc al confine fra i dipartimenti di Herault e Tarn, che sorgerà la nuova distilleria dove il whisky potrà invecchiare in condizioni ideali. Nel frattempo, Black Mountain ha lanciato una gamma di whisky di assemblaggio prodotti con quest’acqua purissima e affinati nel Sud della Francia utilizzando vecchie botti di liquori guasconi.

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