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Champagne Bianco / Champagne AOC / 12 % vol

Eletto dai nostri clienti nella top 25 Champagne Bianco

CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT - DEMI-SEC - ASTUCCIATO

0,75 L Champagne Bianco / Champagne AOC / 12 % vol

17.0/20

Ho bevuto: Luca B. 25/07/2023 Acquisto verificato

Personalmente non sono amante di Champagne Demi Sec, ma questo Veuve Clicquot mi ha sorpreso positivamente. Frutti maturi, pan tostato e brioche, ottima bollicinaaltri commenti

Aromi intensi e una bella freschezza che si esprimerà al meglio in abbinamento ai dolci.

L'assemblaggio è quello tradizionale del Demi-Sec: 40/45% di Pinot Noir per la struttura; 20%25% di Chardonnay per la freschezza e la morbidezza; 30/35% di Meunier, selezionati fra i vini più generosi. L'aggiunta di un 45% circa di vini riserva garantisce la coerenza con lo stile Veuve Clicquot. Il risultato è un Champagne armonico, dolce e fruttato, che grazie alla sboccatura con dosaggio di 46g/L trova il giusto equilibro fra gli aromi preservando la freschezza dell'insieme. Ideale per chi ama lo Champagne, sarà perfetto come aperitivo o per accompagnare il dolce.
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CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT - DEMI-SEC - ASTUCCIATO

Tipologia di Champagne

Demi sec

Vitigno

45% Pinot nero, 25% Chardonnay, 30% Pinot meunier

Carattere

Spumante

All'occhio

Colore giallo dorato

Al naso

Notes fruitées, très gourmandes.

Temperatura di servizio

8-10°C

Servizio

In bottiglia

Conservazione

Da bere entro 2 anni

Si beve con

Aperitivo, Pesce, Crostacei, Pollame, Dolci alla frutta

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18.0/20

Valutato da 2 clienti

Migliori commenti pubblicati su www.vinatis.it

17.0/20

Ho bevuto: Luca B. 25/07/2023 Acquisto verificato

Personalmente non sono amante di Champagne Demi Sec, ma questo Veuve Clicquot mi ha sorpreso positivamente. Frutti maturi, pan tostato e brioche, ottima bollicina

Commenti pubblicati in altre lingue

19.0/20

Ho bevuto: Ingrid S. 11/11/2023 Acquisto verificato

Tradotto automaticamente • Pubblicato su www.vinatis.de

Per me, questo è il mio demi-sec preferito. Con il dessert o dopo un pasto dal sapore di frutta leggermente dolce, rimane molto fine senza essere eccessivo.

CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT

Veuve Clicquot, Maison fondata a Reims nel 1772, deve il suo nome alla famosa vedova (appunto veuve) Clicquot, Nicole Barbe Ponsardin – dinamica, intelligente ed innovatrice – che permise a questa casa di raggiungere una dimensione internazionale. Lo stile, contrassegnato dal Pinot nero, produce degli Champagne vinosi e strutturati che non escludono una gran finezza di struttura e di gusto. In quanto al loro potenziale di invecchiamento, basta pensare ai flaconi ritrovati nel 2010 in fondo al mar Baltico! Vinificati all'inizio del diciannovesimo secolo, si sono molto ben conservati, sebbene fossero più dolci degli Champagne contemporanei.