GARNATXA ÀMFORA 2019 - FAMÍLIA NIN ORTIZ

FAMÍLIA NIN ORTIZ

Questa recente Bodega catalana, Família Nin-Ortiz, si trova a Porrera, nel Priorat, a circa 130 chilometri da Barcellona. Ester Nin, biologa ed enologa e Carles Ortiz, enologo originario di Barcellona, si sposano nel 2008, fondendo i loro vigneti in un'unica azienda. Pionieri della viticoltura biodinamica nella regione del Priorat, la coppia si concentra su una coltivazione dell'uva vicina alla natura e rispettosa dell'ambiente. Il Priorat è onnipresente in ogni loro vigna: troviamo parcelle su pendii piuttosto selvaggi, orientati a nord, nel famoso terroir Llicorella (ardesia nera) e in alcuni appezzamenti di viti più anziane (110 anni). Questo patrimonio permette di produrre vini intensamente fruttati e minerali. Ester e Carles ci offrono delle cuvée davvero particolari, in edizione limitata e che occupano un posto tra i migliori vini del mondo. Con una superficie di 13 ettari divisi tra i 400 e i 650 metri di altitudine, questa piccola proprietà è una delle più alte del Priorat. Le varietà coltivate sono: la Garnacha Negra, la Garnacha Peluda, la Cariñena, la Cariñena Blanca, la Roussanne, la Marsanne, lo Chenin blanc e la Parellada Montonegra. Da qualche anno la Bodega appartiene al gruppo European Cellars di Eric Solomon, nominato nel 2002 "personalità vinicola dell'anno" dalla guida Parker, permettendo così ai particolari vini firmati Família Nin-Ortiz di raggiungere più appassionati del Priorat.